Die Griechische Diät
| Charakteristik der Diät | Zusammenfassende Einschätzung |
| Dauer: ab 7 Tagen |
3,5 aus 5 Die Griechische Diät umfasst die traditionellen Elemente der mediterranen Küche – den hohen Verzehr von Gemüse und Früchten in Kombination mit Fisch und Meeresfrüchten. Diese Diät ist gesundheitsfördernd und kann unabhängig von der Dauer praktiziert werden. |
| Empfohlen Häufigkeit: beliebig | |
Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts:
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Sicherheit:
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Vielfalt der Lebensmittel:
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Die Bewohner der Mittelmeerregion zeichnen sich durch eine bessere Gesundheit aus als ihre europäischen Nachbarn. Wissenschaftler behaupten, dass diese Ernährungsweise das Risiko für Stoffwechselstörungen sowie Herz- und Kreislauferkrankungen verringert.
Die Griechische Diät ist eine Variante der mediterranen Ernährung; sie ermöglicht Gewichtsreduktion und die Wiederherstellung des Organismus.
Das Menü dieser Diät ist klar strukturiert, und das Essensregime ist nicht starr festgelegt. Der Gewichtsverlust erfolgt durch die Korrektung ungesunder Ernährungsgewohnheiten und die Normalisierung des Stoffwechsels: langsam und schrittweise, ohne Hungerleidens. Dieses Ernährungsmodell kann langfristig eingehalten werden. In diesem Fall hört der Gewichtsverlust nach Erreichen des optimalen Körpergewichts auf; es folgt eine Stabilisierung und Aufrechterhaltung des Ergebnisses. Das Minimum an Dauer für die Griechische Diät beträgt 7 Tage.
Der optimale Zeitraum zur Anwendung der Griechischen Diät ist Sommer und Anfang Herbst.
Die Hauptnahrungsmittel in der Ration sind: Fisch und Meeresfrüchte (Quellen für Eiweiß), Teigwaren und Hülsenfrüchte (Quellen für komplexe Kohlenhydrate), Gemüse und Obst (Quellen für Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe).
Die Regeln der Griechischen Diät:
- Bruchernährung: mindestens fünf Mahlzeiten pro Tag mit kleinen Portionen;
- Ein reichhaltiges Frühstück;
- Sind leichte Zwischenmahlzeiten (Obst, Gemüse und fermentierte Milchprodukte) erlaubt;
- Es ist notwendig, im Laufe des Tages nicht weniger als 1,5 Liter Wasser zu trinken.
Man sollte die regelmäßige körperliche Aktivität nicht vergessen; man kann sich mit beliebigen Sportarten – wie Wandern, Fitness, Yoga, Pilates oder Tanzen – beschäftigen.
Die Vorteile
Die Griechische Diät ermöglicht es, in der Woche 1–2 kg abzunehmen.
Das richtige Ernährungsregime und die nützlichen Lebensmittel wirken sich unvermeidlich positiv auf die Gesundheit aus: Der Zustand des Verdauungssystems verbessert sich, die Immunität wird gestärkt, Kopfschmerzen und anhaltende Müdigkeit hören auf, der Schlaf normalisiert sich. Zudem verbessern sich der Zustand von Haut, Haaren und Nägeln.
Während der Griechischen Diät muss man nicht hungern. Die reichhaltige Ration und die leckeren Gerichte machen dieses Ernährungsprogramm einfach in der Einhaltung und ermöglichen eine langfristige Anwendung.
Nachteile und Kontraindikationen
Die Griechischdiät ist für Personen, die Fisch oder Meeresfrüchte nicht vertragen oder aus anderen Gründen meiden können, nicht geeignet und wird bei Nierenerkrankungen sowie Magengeschwüren und Darmerkrankungen nicht empfohlen.
Welche Lebensmittel sind erlaubt?
Die Lebensmittel werden in drei Gruppen eingeteilt:
- Diese werden täglich verzehrt;
- Sie erscheinen im Menü 1 bis 4 Mal pro Woche;
- Sie kommen im Menü höchstens 3-4 Mal pro Monat vor.
Gruppe 1:
- Brot (dunkel oder Vollkorn);
- Hülsenfrüchte (vorzugsweise Reis);
- Teigwaren;
- Hülsenfrüchte;
- Gemüse;
- Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Nüsse;
- Obst;
- Milchprodukte und fermentierte Milchgetränke;
- natives Olivenöl extra;
- hochwertiger roter Wein (zwei Gläser pro Tag für Frauen und drei für Männer);
- Tee und schwarzer Kaffee.
Gruppe 2:
- Fisch und Meeresfrüchte – dreimal bis viermal pro Woche;
- Eier – 2–3 Mal pro Woche;
- Honig und schwarze Bitterschokolade – 1–3 Mal pro Woche.
Gruppe 3: Fleisch und Geflügel fettarmer Sorten.
Welche Lebensmittel sind verboten?
- Zucker und alle Süßigkeiten;
- Salz;
- Fettreiche Nahrungsmittel;
- Weißbrot und andere Backwaren;
- Konserven;
- Fastfood.
- Gasierte Getränke;
- Jeder Alkohol außer natürlichem Rotwein.
Das Menü.
Das Mustermenü der Griechischen Diät für drei Tage:
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Der erste Tag. |
Das erste Frühstück: 2 Toasts mit Käse, Obst- oder Gemüsesalat sowie Milch Kaffee. Das zweite Frühstück: Joghurt. Das Mittagessen: ein Stück Grillhuhn, Salat aus grünem Paprika und roter Zwiebel mit Sonnenblumenkernen. Die Nachmittagsmahlzeit: Fruchtsalat. Das Abendessen: Reis und gedünstetes Gemüse sowie Kräutertee. |
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Der zweite Tag |
Das erste Frühstück: 2 Tomaten, gefüllt mit Krabbenfleisch, schwarzer Kaffee. Das zweite Frühstück: beliebige Früchte, eine Handvoll Nüsse. Das Mittagessen: kalte Gemüsesuppe, gebackene Aubergine. Die Nachmittagsmahlzeit: Griechischer Salat (Tomaten, Gurken, Oliven, Schafskäse, Kraut, Olivenöl). Das Abendessen: Gemüseauflauf aus Tomaten und Melonenkürbissen mit Kosik-Käse, Tee. |
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Der dritte Tag |
Das erste Frühstück: Quark mit Honig, schwarzer Kaffee. Das zweite Frühstück: Salatportion aus grünem Gemüse mit Joghurt. Das Mittagessen: Spaghetti mit hausgemachter Tomatensauce, Salat aus Tomaten, Basilikum und roter Zwiebel. Das Nachmittagsmahl besteht aus Lawascha mit Schafskäse und Tomaten. Zum Abendessen wird ein Auflauf aus Auberginen gereicht, bestreut mit Kürbiskernen. |
Segensreiche Ratschläge
Rat 1 Wenn es schwierig ist, sofort auf Salz zu verzichten, können Sie eine kleine Menge in den Platten verwenden und täglich die Menge verringern, bis sie nicht mehr benötigt wird;
Rat 2 Die optimale Zeit für die Beachtung der Griechischen Diät – Sommer und Anfang des Herbstes.
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