| Charakteristik der Diät | Zusammenfassende Einschätzung |
| Dauer: 3, 5 oder 7 Tage |
3 Fünf Tage Die Apfeldiät ist außerordentlich einfach – sie besteht ausschließlich aus dem Verzehr von Äpfeln. Diese Diät ist zweifellos gesundheitsfördernd; dennoch sollte man sich nicht über einen längeren Zeitraum daran festhalten, da die Apfelmonodiät für Fastentage optimal geeignet ist. |
| Empfohlen Häufigkeit: Alle 2 bis 3 Monate | |
Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts:
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Sicherheit:
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Vielfalt der Lebensmittel:
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Äpfel werden in einer diätetischen Ernährung aufgrund ihrer Verträglichkeit und ihres niedrigen Kaloriengehalts intensiv eingesetzt. Zudem enthalten sie zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe, wobei das Pektin eine Hauptrolle spielt; diese Substanz nimmt im Zusammenspiel mit Flüssigkeit an Volumen zu. Dadurch wird die Darmmotilität gesteigert, der Verdauungsprozess normalisiert und Stagnationserscheinungen im Darmkanal beseitigt.
Der Gehalt an Glukose und Fruktose in Äpfeln ist hoch; diese unterstützen den Blutzuckerspiegel, was das Verlangen nach Süßigkeiten hemmt.
Mit der Apfeldiät kann man nicht nur das Gewicht signifikant reduzieren, sondern auch den Stoffwechsel korrigieren. Apfelentlastungstage werden zur Prophylaxe von Hypertonie und Atherosklerose empfohlen und sind als Mittel zur Körperreinigung sowie zur allgemeinen Gesundheitserhaltung nützlich.
Um die reinigende Wirkung der Diät zu verstärken, ist es ratsam, täglich 1,5 bis 2 Liter Wasser zu trinken.
Der richtige Ausgang aus der Diät ist entscheidend. Wenn man nach ihrem Abschluss sofort wieder zur gewohnten Ernährung zurückkehrt, kehren die verlorenen Kilogramme schnell zurück. Daher ist es im Verlauf von 2–3 Tagen nach der Apfeldiät empfehlenswert, zunächst nur Gemüse (frisch oder geschmort) und frische Früchte zu sich zu nehmen und dann schrittweise neue Gerichte in das Menü aufzunehmen.
Es gibt viele Varianten der Apfeldiät; am populärsten sind jedoch die 3-, 5- und 7-Tage-Diäten.
Auf der Apfeldiät sinkt das Gewicht schnell – innerhalb von 3 Tagen können 2–3 kg und innerhalb von 7 Tagen 5–6 kg Übergewicht verloren gehen.
Diese Methode dient zur Reinigung des Organismus von angesammelten Schlacken; nach der Diät verspürt man ein Gefühl der Leichtigkeit und Munterkeit, die Arbeitsfähigkeit steigt, der Hautzustand verbessert sich und das Schlafverhalten normalisiert sich.
Die Apfeldiät ist äußerst einfach und zugänglich.
Als Monodiät wird die Apfeldiät als unbalanciert eingestuft; eine Einhaltung über 7 Tage wird nicht empfohlen.
Die Diät ist bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts sowie endokrinen Störungen kontraindiziert. Bei langdauernden Vorerkrankungen sollte vor Beginn der Diät ein behandelnder Arzt konsultiert werden.
Während der Apfeldiät besteht die Ration aus frischen Äpfeln; gelegentlich dürfen kleine Mengen Roggenbrot oder 5–6 Roggencracker verzehrt werden.
Als Getränke sind grüner Tee ohne Zucker, Mineralwasser und stilles Wasser ohne Kohlensäure erlaubt.
Alle Lebensmittel außer Äpfeln sind untersagt.
Das Dreitage-Menü der Apfeldiät erfordert die Aufteilung von 2 kg Äpfen auf sechs Portionen.
Das Fünf-Tage-Menü der Apfeldiät
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Der erste Tag |
1 kg Äpfel. |
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Der zweite Tag |
1,5 kg Äpfel. |
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Der dritte Tag |
2 kg Äpfel. |
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Der vierte Tag |
1,5 kg Äpfel. |
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Der fünfte Tag |
1 kg Äpfel. |
Das Menü der Apfeldiät für sieben Tage:
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Der erste Tag |
1 kg frische Äpfel. |
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Der zweite Tag |
1,5 kg gebackene Äpfel. |
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Der dritte Tag |
2 kg frische Äpfel. |
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Der vierte Tag |
2 kg gebackene Äpfel. |
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Der fünfte Tag |
1,5 kg frische Äpfel. |
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Der sechste Tag |
1,5 kg gebackene Äpfel. |
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Der siebente Tag |
1 kg frische Äpfel. |
Der erste Rat Die optimale Zeit für die Beachtung der Apfeldiät – vom Spätsommer bis zum November, also die Periode des Überflusses an Äpfeln, wenn die Konzentration der nützlichen Substanzen darin am höchsten ist.
Der zweite Rat Bei einigen Menschen tragen frische Äpfel zur Appetiterhöhung bei, was die Einhaltung der Diät erschwert. In diesem Fall können frische Äpfel durch gedämpfte Äpfel ersetzt werden.
Der dritte Rat Um den reinigenden Effekt der Diät zu verstärken, ist es empfehlenswert, 1,5 bis 2 Liter Wasser pro Tag zu trinken.
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