Der Kaloriengehalt der Beeren

Die Beerendiät wird als lecker und nützlich empfunden. Durch die Verwendung von Lebensmitteln nach diesem Ernährungsplan kann man in zwei Wochen einige Kilogramm abnehmen. Wie viel das Körpergewicht sinkt, hängt vom Ausgangsgewicht, der Strenge der Diät und dem Stoffwechseltempo ab. Die vorliegende Diät ist niedrigkalorisch. Ihr Ziel besteht darin, ein Energiedefizit zu schaffen und den Organismus dazu zu zwingen, Fettreserven mobilisiert werden zu lassen.

Insgesamt ist der Kaloriengehalt von Beeren und Früchten nicht sehr hoch. In 100 Gramm sind üblicherweise zwischen 20 und 50 Kilokalorien enthalten. Daraus ergibt sich, dass man Beeren im Tagesverlauf tatsächlich ohne Einschränkung essen kann. Selbst einige Kilogramm Beeren enthalten weniger Kalorien als ein abnehmender Mensch benötigt. Natürlich gibt es auch bestimmte Ausnahmen. So enthalten Weintrauben 65 Kilokalorien pro 100 Gramm. Weintrauben müssen von Personen, die mit Übergewicht kämpfen, stark eingeschränkt werden.

Die nützlichen Eigenschaften der Beeren für die Gewichtsreduktion

Eine Besonderheit der Beeren ist, dass sie praktisch fettfrei sind. Die Kalorien in den Beeren stammen aus dem Vorhandensein von Fruchtzucker. Diese Substanz zählt zu den Kohlenhydraten und liefert 4 Kilokalorien pro Gramm. Zudem enthalten Beeren viele Vitamine und Mineralstoffe. Dank dieser Komponenten beeinflusst die Beerendiät den Stoffwechsel im Organismus.

Durch das Vorhandensein von Ascorbinsäure, organischen Säuren, Vitaminen der Gruppe B und Carotin wird das Fettgewebe leichter abgebaut. Viele Beeren enthalten zudem Fruchtzucker, der dem überflüssigen Wasser hilft, den Körper zu verlassen. Dadurch verliert der Mensch einige Kilogramm. Sichtbare und geschwollene Wassereinlagerungen gehen zurück, sodass es dem Herzen einfacher fällt, zu arbeiten. Beachtenswert ist auch, dass die Beerendiät Fröhlichkeit und Arbeitsfähigkeit wiederherstellt.

Die Kalorien in den Beeren schädigen den Organismus nicht, da sie reich an nützlichen Substanzen sind. Besonders der niedrige Kaloriengehalt der Beeren ist hervorzuheben.

Der Kaloriengehalt der Beeren und Früchte

Wir werden den Kaloriengehalt der Beeren und Früchte besprechen, die bei einer restriktiven Diät verwendet werden. Zu den niedrigkalorischen Beeren und Früchten gehören jene mit weniger als 35 Kilokalorien pro 100 Gramm: Brombeere, Moosbeere, Erdbeere, Blaubeere und Zitrone.

Der mittlere Kaloriengehalt der Beeren und Früchte liegt zwischen 36 und 50 Kilokalorien pro 100 Gramm. Zu diesen gehören Apfel, Mandarine, Apfelsine, Aprikose, Ananas, Pampelmuse, Wassermelone, Preiselbeere, Birne, Melone, Johannisbeere, Himbeere, Heidelbeere sowie Papaya und Avocado.

Dattelpflaume, Banane, Weintraube, Mango und Avocado enthalten jeweils etwa 50 Kilokalorien pro 100 Gramm. Der Kaloriengehalt der Beeren dieser Gruppe ist zwar nicht sehr hoch, doch diese Lebensmittel sollten während einer Diät auf eine Portion pro Tag beschränkt werden. Die Beeren und Früchte der beiden ersten Gruppen können hingegen ohne Einschränkungen verzehrt werden.

Assai-Beeren zur Gewichtsreduktion

Assai-Beeren sind kleine, dunkle Früchte von Palmen, die in Nordbrasilien wachsen. Sie sind reich an natürlichen Antioxidantien.

In letzter Zeit wird empfohlen, Assai-Beeren zur Gewichtsreduktion einzusetzen. Diese Früchte werden als biologische Zusatzstoffe zu Lebensmitteln genutzt und weltweit vertrieben; auch in Russland lassen sie sich problemlos erwerben.

Es liegen keine wissenschaftlichen Belege vor, die die Wirksamkeit von Assai-Beeren für die Gewichtsreduktion bestätigen. Dennoch wurden vereinzelte Fälle einer Körpergewichtsminderung nach Einnahme registriert. Beachten Sie jedoch, dass diese Früchte (ca. 150 Kilokalorien pro 100 Gramm) sehr kalorienreich sind; ein übermäßiger Verzehr kann sogar die Figur beeinträchtigen. Der Kaloriengehalt der Assai-Beeren zwingt daher zu einer Begrenzung auf eine Portion pro Tag.

Die Beerendiät

In Russland fällt die Beersaison auf den Sommer. Daher ist es wünschenswert, eine leckere und nützliche Beerendiät für diese Jahreszeit zu planen.

Das vorliegende Ernährungsprogramm bietet zwei Varianten; der zweiwöchige Kurs einer Beerendiät gilt als besonders vorteilhaft. Nutzen Sie lokale Beeren zur Gewichtsreduktion: Im mittleren Streifen Russlands sind dies Johannisbeere, Stachelbeere, Himbeere, Erdbeere und Heidelbeere. Ersetzen Sie das Abendessen durch eine Portion Beeren und können Sie im Laufe des Tages mehrmals von den Beeren naschen.

Natürlich, Sahne und Zucker machen Beeren-Nachtische zu Kalorienbomben; daher sind für die Abmagerung nur fettarme Joghurts oder Magermilch/Quark als Zusatzstoffe geeignet. Man kann Beeren in ihrer natürlichen Form ohne Zusätze essen: Ihr Kaloriengehalt überschreitet in dieser Diät 300 Kilokalorien nicht.

Falls der zweiwöchige Kurs zu lang erscheint, kommt die Express-Methode zum Einsatz: Die Beerendiät dauert dann nur zwei Tage, an denen ausschließlich Beeren verzehrt werden können. Für die Abmagerung bieten diese bis zu 50 Kilokalorien pro 100 Gramm. An jedem Dietag dürfen zusätzlich 1000 Gramm eines fettarmen Milchprodukts (Joghurt, Kefir, Milch oder Quark) konsumiert werden.

Beeren im täglichen Menü

Der Kaloriengehalt von Beeren ist gering, ihr Nutzen jedoch hoch; daher empfehlen Ärzte nicht die kurze Beerendiät, sondern den regelmäßigen Verzehr dieser wertvollen Lebensmittel. Ersetzen Sie süße Platten durch kalorienarme Beeren-Nachtische: Statt Torten und Bonbons sind 200 Gramm Beeren mit Joghurt ideal, statt Kuchen ein Frucht-Beersalat. Gefrorener Joghurt mit Beeren kann Eis vollständig ersetzen.

Beeren für die Abmagerung können frisch oder (in der Wintersaison) als im Sommer eingefrorene Ware gekauft werden. Der Kaloriengehalt bleibt nach dem Einfrieren unverändert; Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten. Beeren machen das Menü vielfältiger, schmackhafter und senken den täglichen Gesamtkalorienwert.