Wie viel muss man trinken, um abzunehmen?

Man sagt, dass, um abzumagern, muss man das Wasser trinken. Diese Behauptung ist gerecht, wie mindestens, aus drei Gründen: das Wasser enthält die Kalorien nicht, sie unterstützt das Wasser-Salzgleichgewicht und endlich neutralisiert sie das Gefühl des falschen Hungers. Wie das Wasser im Kampf mit dem überflüssigen Gewicht und wieviel zu verwenden muss man trinken, um abzumagern?

Hunger oder Durst?

Viele denken nicht darüber nach, dass man durch Trinken schneller abnehmen kann; im Gegenteil, sie suchen nach Nahrung zum Abnehmen. Es zeigt sich, dass für den menschlichen Organismus der Unterschied zwischen Hunger und Durst so klein ist, dass er auf einen Flüssigkeitsmangel mit gesteigertem Appetit reagiert. Zudem nimmt die Fähigkeit, diese beiden Empfindungen zu unterscheiden, mit zunehmendem Alter ab. Wenn Sie glauben, es sei höchste Zeit für eine Diät, bedenken Sie: Der Organismus benötigt Wasser – und zwar in der richtigen Menge.

Die Zentren von Hunger und Durst liegen im Gehirn nicht weit voneinander entfernt. Wasser ist für unseren Körper eine Quelle hydroelektrischer Energie in den Zellmembranen; auf diesem Hintergrund findet ein Natrium-Kalium-Austausch statt. Bei Wassermangel „schalten“ die Zellen um, um sich auf die Energie aus der Nahrung zu verlassen, die früher mit Hilfe von Wasser aufgenommen wurde. Dieser Weg führt zur intensiven Nutzung von Proteinen und Kohlenhydraten sowie zur Fettansammlung. Der Organismus benötigt für die Aufrechterhaltung desselben Energieniveaus sowohl Nahrung als auch Wasser. Daher kann der Körper auf beide Signale identisch reagieren.

Um Hunger und Durst zu unterscheiden, empfehlen Diätassistenten: Trinken Sie ein Glas Wasser beim Gefühl von leichtem Hunger. Wenn sich unter dem Hunger eigentlich Durst verkappt hat, wird die unangenehme Empfindung nach 20 Minuten Wasseraufnahme verschwinden; um abzunehmen, muss man also trinken. Wenn Sie unter dem Löffel weiterhin spüren, dass der Körper Nahrung braucht, bedeutet das: Der Bedarf an Nahrung ist wirklich vorhanden. Es gibt nichts Furchtbares daran, vor dem Essen Wasser zu trinken. Im Gegenteil: Wasser bereitet die Speiseröhre auf die Nahrungszufuhr vor und verringert den brodelnden Appetit. Daher gilt es als beste Diätmaßnahme, Wasser zu trinken.

Das Wasser-Salz-Gleichgewicht

Das Blut enthält in der Norm 94 % Wasser; innerhalb der Zellen erreicht der Wassergehalt 75 %. Dieser Unterschied schafft die Bedingungen für das Eindringen von Wasser in die Zellen. Das Hauptgleichgewicht zwischen intra- und extrazellulärer Flüssigkeit wird jedoch durch Kalium- und Natriumionen reguliert. Wissenschaftler bezeichnen diesen Mechanismus als Kali-Natrium-Pumpe. Natrium fördert den Abzug von Wasser aus dem Organismus, während Kalium Wasser zurückhält. Solange dieses Trio (Kalium, Natrium und Wasser) im Gleichgewicht ist, bleibt das Gewicht innerhalb der physiologischen Norm. Wird dieses empfindliche Gleichgewicht gestört, entstehen entweder Wasserverlust beim Abnehmen oder Wassereinlagerungen sowie Gewichtsveränderungen.

Um zu verstehen, wie viel man trinken muss, um abzunehmen, muss man wissen: Ist Wasser für die normale Aufrechterhaltung des Kali-Natrium-Gleichgewichts notwendig? In der Norm wird ein Wasserüberschuss leicht über Nieren und Schweißdrüsen ausgeschieden. Eine Flüssigkeitsretention im Organismus erfolgt vor allem durch einen Verstoß gegen das Gleichgewicht, verursacht durch bestimmte Lebensmittel. Beispielsweise enthalten Wurst, Käse, geräucherte Produkte, salziger Fisch und andere Lebensmittel übermäßig viel Kochsalz (oder chemisch ausgedrückt: Natriumchlorid). Der Konsum dieser Lebensmittel provoziert eine Flüssigkeitsretention auf Zellniveau. Kalium hingegen ist in getrockneten Aprikosen, Bohnen, Meerrettich, Erbsen, getrockneten Pflaumen, Rosinen, Mandeln und Kartoffeln enthalten; sein Verbrauch trägt zur Ausscheidung von Flüssigkeitsüberschüssen aus dem Organismus bei.

Um abzunehmen, muss man Wasser trinken.

Das Streben nach Lebensmitteln mit hohem Energiegehalt ist in unseren Genen verankert. Dieser Überlebensmechanismus wurde über Jahrtausende ausgetestet. Doch da sich heute die Lebensweise und der Kaloriengehalt der Nahrung geändert haben, hat sich die Gewohnheit, den Durst energetisch durch wertvolle Getränke zu stillen, zu einem Hauptgrund für die Massenverfettung entwickelt. Kennt man den Kaloriengehalt der Lieblingsgetränke, ist es nicht schwierig, ihn zu berücksichtigen; man prüft einfach, wie viele Kalorien man trinkt:

• Kakao mit Milch – 102 Kilokalorien.
• Milch-Cocktail – 96 Kilokalorien.
• Kirschkompott – 53 Kilokalorien.
• Milchkaffee – 64 Kilokalorien.
• Eiskaffee (mit Eis) – 112 Kilokalorien.
• Preiselbeermus – 41,4 Kilokalorien.
• Apfelsinensaft – 60 Kilokalorien.
• Weinsaft – 70 Kilokalorien.
• Apfelsaft – 45 Kilokalorien;
• Kornwodka – 20 Kilokalorien;
• Pflaumsaft – 42 Kilokalorien;
• Bier – 45 Kilokalorien;
• Trockener Sekt – 64 Kilokalorien;
• Wodka – 235 Kilokalorien;
• Schwarztee mit Zucker – 41 Kilokalorien;
• Schwarztee ohne Zucker – 1 Kilokalorie;
• Wasser – 0 Kilokalorien.

Die angegebenen Werte entsprechen dem Kaloriengehalt von 100 Gramm des Produkts. Da jedoch eine normale Schale oder ein Glas oft mindestens 200 ml Alkohol enthalten, müssen die genannten Zahlen für eine realistische Einschätzung des Problems mit zwei und mehr multipliziert werden. Nur der unbeschränkte Konsum von reinem Wasser birft kein Risiko der Fettansammlung.

Die Diät – wie man Wasser trinkt

Existiert die „Wasserdiät"? Ja, doch im Gegensatz zur Mehrheit der Diätsysteme verzichtet sie auf Nahrungsbeschränkungen. Wichtig ist lediglich, das Wasser in ausreichenden Mengen zu sich zu nehmen. Wie viel Wasser muss man täglich trinken, um abzunehmen? Wir beginnen damit, dass der Tagesbedarf pro Person individuell ist: Es sind 30–40 ml Flüssigkeit pro Kilogramm Körpergewicht notwendig. Beispielhaft benötigt eine Person bei 60 kg Gewicht 1,8 bis 2,4 Liter und bei 90 kg 2,7 bis 3,6 Liter Wasser täglich. Dieser Bedarf kann nicht nur durch Getränke, sondern auch durch feste Nahrung gedeckt werden; tatsächlich besteht fester Speise zu etwa 50–60 % aus Wasser (bei Fleisch: 58–67 %, bei Fisch: ca. 70–80 %, bei Brot und Brei: bis zu 50 %). In der Regel deckt die Nahrung etwa 40 % des täglichen Flüssigkeitsbedarfs, den Rest müssen wir über Getränke aufnehmen. Kennt man diese Werte, lässt sich leicht berechnen, wie viel Wasser man trinken muss – bei normaler Ernährung und einem Gewicht von 60 kg sollten Sie zusätzlich zur Nahrung mindestens einen Liter täglich zu sich nehmen; in der Hitze ist dieser Bedarf noch höher.

Diese Zahlen gelten nur für gesunde Menschen. Bei Nierenerkrankungen oder eingeschränkter Herzfunktion wird die Flüssigkeitsmenge oft reduziert. Im Falle von Übergewicht kann eine Ernährungsberaterin jedoch empfehlen, die Trinkmenge auf 500 ml zu erhöhen.

Um sich zu entscheiden, wie viel man trinken muss, um abzunehmen, ist es wichtig, die Verträglichkeit der aufgenommenen Flüssigkeit mit den Mahlzeiten zu berücksichtigen. Trinkt man Wasser bei Zimmertemperatur nüchtern, so werden Stoffwechselprozesse angeregt und die Gewichtsabnahme gefördert. Wasser kann 20 Minuten vor dem Essen oder in großen Pausen zwischen den Mahlzeiten getrunken werden. Wichtig ist: Lassen Sie sich nicht verleiten, das vollwertige Mittagessen durch Wasser zu ersetzen. Kaltes Wasser verlangsamt die Verdauung; daher sollte nach einer reichlichen Mahlzeit nur warmes Wasser konsumiert werden.

Für sich bestimmend, muss man, um abzumagern wieviel trinken, man braucht sich, zu erinnern, dass das Durstgefühl mit der kleinen Verspätung immer kommt, wenn der Organismus an der Entwässerung schon leidet. Um das optimale Gleichgewicht des Wassers im Organismus zu unterstützen, machen Sie sich zur Gewohnheit, 1-2 Gläser des Wassers sofort nach dem Erwachen auszutrinken.

Wasser reguliert die Körpertemperatur, reinigt den Körper, liefert Nährstoffe an die Organe, befeuchtet die Haut, macht Gelenke beweglicher, stärkt die Muskeln, reguliert die Verdauung und trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Gewichts bei. Wenn Sie bereits bestimmt haben, wie viel Wasser man trinken muss, um abzunehmen, machen Sie das regelmäßige Trinken von reinem Wasser zu Ihrer täglichen Praxis. Halten Sie ein Trinkgefäß griffbereit – sei es in der Arbeitskost, im Rucksack oder im Auto –, damit Sie jederzeit auf Flüssigkeit zugreifen können. So unterstützen Sie stets das ideale Flüssigkeitsgleichgewicht für ein gesundes und vitalitätsreiches Leben.