Der Apothekengarten: Arzneipflanzen, die man auf dem Lande anbauen kann

Die Anwendung von Heilpflanzen in der Therapie ist heute aktueller denn je. Präparate aus heilsamen Gräsern können moderne synthetische Medikamente nicht vollständig ersetzen, doch ihre Nutzung wird häufig zur ernsthaften Unterstützung bei der Linderung vieler Leiden und zur Verbesserung der Lebensqualität langjähriger Patientinnen beitragen.

Angesichts der anhaltenden Preissteigerung von Apothekenpräparaten ist ein riesiges Plus darin, dass jeder Mensch in der Lage ist, nicht nur Pflanzensud oder Aufgüsse unter häuslichen Bedingungen herzustellen, sondern auch den Pflanzenrohstoff selbst auf dem Land anzubauen.

Die alten Bekannten: lecker und nützlich

Fast alle Gemüse- und Beerenkulturen, die traditionell auf Hofgrundstücken angebaut werden, verfügen über heilende Eigenschaften, was Gartenbauern und Gemüsegärtner manchmal vergessen:

• Die Kartoffeln. Das Kochwasser der Knollen behandelt katarrhalische Erscheinungen. Die feuchte gekochte Kartoffel ist ein ausgezeichnetes Mittel gegen Geschwüre und Brandwunden; sie nimmt Entzündungen und Wassergeschwülste bei Insektenbissen auf. Kartoffelsaft senkt den arteriellen Blutdruck, trägt zur Normalisierung der Darmfunktion bei, verringert die Magensaftazidität und befreit von Übelkeit;
• Die Rübe. Der Saft aus feuchten oder gekochten Hackfrüchten wird in Form von Nasentropfen bei der Behandlung von Rhinitis, Kieferhöhlenentzündung und Sinusitis verwendet; er wird auch zur Lösung für die Spülung des Rachens bei Angina hinzugefügt. In Mischung mit den Säften von Möhre, Rettich und Kohl wird Rübensaft zur Behandlung von Blutarmut eingesetzt und wirkt bei Magenkrankheiten;
• Die Möhre. Die Hackfrüchte enthalten entzündungshemmende, harntreibende sowie abführende und schmerzstillende Substanzen; die Aufgüsse von Samen und Kraut werden bei Harnwegserkrankungen und Nierenleiden eingesetzt, insbesondere in der Therapie von Blasenentzündungen.
• Die Zwiebel und der Knoblauch. Dieses Gemüse wird in der Volksmedizin sehr breit verwendet; nicht umsonst heißt es: „Die Zwiebel heilt sieben Leiden". Hauszwiebeln und Knoblauch wirken fitozid. Auch Aufgüsse aus Zwiebelschalen sind nützlich, sie reduzieren Wassergeschwülste und werden zur Prophylaxe von Diabetes eingesetzt. Ein Brei aus gekochem Gemüse wirkt entzündungshemmend und ist außerordentlich wirksam bei der Behandlung von Geschwüren.
• Die Petersilie. Alle Bereiche der Pflanze verfügen über heilsame Eigenschaften; Aufgüsse oder Säfte werden zur Behandlung weiblicher Krankheiten, von Geschwüren sowie Insektenbissen eingesetzt und wirken harntreibend, schweißtreibend und krampflösend. Aufgüsse aus Wurzeln und Gräsern dienen der Behandlung von Prostataentzündungen. Petersilie wird in der Kosmetik zum Bleichen und zur Heilung von Hautproblemen verwendet.
• Der Kohl. Sie wirkt als entzündungshemmendes und gallenlösendes Mittel; feuchte Blätter werden bei Wunden, Abszessen und entzündeten Gelenken eingesetzt, Aufgüsse aus Samen dienen der Behandlung von Gicht.
• Der Rettich. Er wirkt stark bakterizid und krampflösend; er wird zur Behandlung von Atemwegserkrankungen und bei Bluthochdruck verwendet und ist auch bei Lebererkrankungen indiziert. Saft aus Rettich heilt Wunden, Geschwüre und Druckgeschwüre; mit seiner Hilfe können Darmwürmer bekämpft werden. Heiße Umschläge und Salben aus Samen helfen bei Pilzinfektionen der Haut und beim Ekzem.

Auch andere Bewohner unserer Gemüsegärten besitzen heilsame Eigenschaften: die würzigen Gräser (Dill, Basilikum, Sellerie, Salbei, Thymian), die Passionsfrüchte (Tomaten, Auberginen, verschiedene Pfefferarten), der Kürbis und Bohnen. Abgesondert sind jene Pflanzen zu erwähnen, die sich auf unseren Gemüsegärten noch selten finden: Topinambur und Scharzner (die schwarze süße Wurzel). Ihre Knollen und die Hackfrüchte enthalten große Mengen Inulin, was für Patientinnen mit Diabetes nützlich ist.

Dass Beeren und Früchte, die auf den Landbereichen wachsen, unersetzliche Quellen von Mikroelementen und Vitaminen sind, weiß jeder. Aber der Nutzen, den man aus solchen Pflanzen ziehen kann, beschränkt sich nicht darauf. Zum Beispiel können die Blätter der Gartenerdbeere und der Beerengebüsche (Himbeere, Johannisbeere) bei der Behandlung von Blutungen, Erkältungen, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, Hypertonie, Hautkrankheiten und anderen Leiden verwendet werden. Der Weißdorn und die Heckenrose werden häufiger wie dekorative Gebüsche gezüchtet, doch auch ihre Früchte können als Vitamin- und medikamentöse Rohstoffe dienen. Über heilsame Eigenschaften verfügen die Beeren des Vogelbeerbaumes (Rot- und Schwarzpflaume) sowie des Faulbeers.

Je mehr wir lieben, desto besser werden wir behandelt.

Von den kräftig blühenden Pflanzen unserer Gärten, die medikamentöse Eigenschaften besitzen, sind wohl nur die Ringelblume und die Pfingstrose weit verbreitet bekannt. Jedoch gibt es viele weitere Farben, die nicht nur zur Schönheit beitragen, sondern auch Gartenbauern heilsame Rohstoffe vermitteln können. Um mit den verschiedensten Leiden zurechtzukommen, eignen sich die Iris, Tulpen, Narzissen, Primeln, Veilchen-Wittroka (Stiefmütterchen), Kornblumen, Goldrute, Wundkräuter, Distel, Balden, Studentenblumen, Glockenblumen, Kamille, Amarant, Okopnik und andere Blumen, die unter den Gartenbauern beliebt sind.

Bis vor kurzem trafen solche bekannten Arzneipflanzen wie Melisse, Klettenkraut, Salbei, Distel, Bohnenkraut, Baldrian, Beinwell, Schafgarbe, Hartheu, Lavendel, Braunwurz und Pustyrnik auf den Landbereichen sehr selten, da das Setzmaterial schwer zu beschaffen war. Heute werden die Samen dieser Kräuter in spezialisierten Geschäften verkauft, und jeder Sommerfrischler kann sie auf dem Gemüsegarten anbauen. Die Mehrheit der Arzneipflanzen verfügt über hohe Dekorativität und angenehmen Geruch und kann somit vollkommen als Schmuck des Gartens dienen.

Regeln der Züchtung und Nutzung von Arzneipflanzen.

Die Idee, die Familie selbst mit medikamentösen Pflanzenrohstoffen zu versorgen, ist sehr attraktiv; doch Gartenbauern sollten nicht vergessen, dass die Anwendung heilsamer Kräuter Nebenwirkungen haben kann. Um Unannehmlichkeiten zu vermeiden, muss man Folgendes berücksichtigen:

• Der Bereich, auf dem Arzneipflanzen gezüchtet werden sollen, muss ökologisch rein sein. Das bedeutet, dass man den Einsatz von Chemikalien auf dem Lande auf ein Minimum reduzieren muss;
• Das Ausgangsmaterial für den Pflanzenrohstoff muss zu streng bestimmten Fristen gesammelt werden. Außerdem hat die richtige Bearbeitung (Waschen, Binden, Trocknen) der Blumen, Kräuter, Blätter und Wurzelstöcke der Arzneipflanzen großen Wert. Wenn die Technologie zur Vorbereitung des Rohstoffs nicht eingehalten wird, verringert sich der Effekt seiner Nutzung wesentlich;
• Die Zubereitung von Suden, Aufgüssen und Salben aus dem heilsamen Rohstoff erfordert das sorgfältige Beachten der Rezepte; bei Nichtbeachtung der Proportionen, Kochzeiten oder anderer Bedingungen können die Präparate nicht wirken wie erwartet.
• Die Behandlung mit Gräsern ist aufgrund allergischer Reaktionen häufig indiziert. Zudem ist es bei der eigenständigen Zubereitung von Präparaten unmöglich, eine genaue Dosierung der wirksamen Substanzen sicherzustellen; daher sollte man zur Vermeidung von Nebenwirkungen zunächst mit kleinen Portionen von Suden und Aufgüssen beginnen.

Präparate aus pflanzlichen Rohstoffen sind Arzneimittel wie alle anderen auch; ihre Anwendung erfordert Vorsicht unter Berücksichtigung aller Kontraindikationen. Eine solche Behandlung darf nur nach Genehmigung des behandelnden Arztes begonnen werden, der den Zustand des Patienten bewertet und entscheidet, ob die Pflanzentherapie mit den bereits verschriebenen konventionellen Medikamenten vereinbar ist.