Die Diät für Frauen

Die Diät für die Frauen sind die Grundlagen der rationellen Ernährung, die unter Berücksichtigung der physiologischen Altersbesonderheiten des weiblichen Organismus aufgebaut ist.

Warum entsteht das Bedürfnis nach der Diät?

Es ist bekannt, dass Übergewicht bei Frauen nicht zufällig oder augenblicklich entsteht. Mit zunehmendem Alter verlangsamt sich der Stoffwechsel im Organismus, und wenn man sich weiterhin in demselben Ernährungsregime befindet, so steigt die Wahrscheinlichkeit, überschüssige Kilogramm anzunehmen, sehr hoch an. Auch bei der Fettbildung bei Frauen spielen Sexualhormone (Östrogene) sowie hormonelle Störungen nach 40–50 Jahren eine Rolle. In diesem Alter nimmt die Bewegungsaktivität der Menschen meist ab.

Um der Ansammlung von Übergewicht bei Frauen vorzubeugen, sollten allgemeine Regeln einer rationellen Ernährung beachtet werden, ebenso wie einige Nuancen, die mit den altersbedingten Veränderungen des Organismus zusammenhängen. Doch selbst wenn bis zum 30. Lebensjahr tatsächlich alles Mögliche gegessen wurde, so werden nach dem 30. Lebensjahr solche Unregelmäßigkeiten in Form von überschüssigen Kilogramm und der Ablagerung von Fett an den Problemstellen zwingend widergespiegelt.

Die Grundprinzipien der Diät für Frauen

Tatsächlich bedeutet jede Diät für Frauen die obligatorische Aufnahme von Nahrung zum Frühstück. Dies versorgt den Körper mit Kraft für den ganzen Tag und liefert dem Organismus Energie. Sofort nach dem Erwachen ist es besser, ein Glas reinen kühlen Wassers zu trinken, und man sollte spätestens nach einer Stunde frühstücken. Die tägliche Ration der Diät für Frauen soll zwingend verschiedene Lebensmittel aufnehmen, wobei es vorteilhafter ist, dies in den Morgenstunden zu tun.

Viele Diäten für Frauen basieren auf dem Prinzip der Exklusion von Kohlenhydraten aus der Ration. Zwischenzeitlich sind diese Substanzen jedoch wertvolle Energielieferanten für Körper und Gehirn. Die beste Zeit für die Aufnahme von Kohlenhydraten nach einer Diät für Frauen ist der Morgen oder der Tag. Unter den Kohlenhydraten kann man „schädliche" (z. B. Süßigkeiten, Kuchen, Gebäck, Weißbrot usw.) und „nützige" bedingt unterscheiden. Wenn es notwendig ist, den Verbrauch ersterer zu vermeiden, so müssen zweite unbedingt in die Ration aufgenommen werden.

Optimal ist für eine Abmagerungsdiät für Frauen die morgendliche Aufnahme von Nahrung, wobei Quark als Quelle für hochwertiges Eiweiß, qualitative Fette in Form von Kürbiskernen und Kohlenhydrate in Form von Getreide (komplexen Kohlenhydraten) sowie Früchten (einfachen Kohlenhydraten) aufgenommen werden sollten.

Protein ist eine wichtige Komponente der Nahrung in jedem Alter; bei unzureichender Zufuhr nutzt der Organismus das eigene Muskel- und Organprotein, was zu deren Dystrophie führen kann. Besonders reichhaltig an Protein sind fettarmer Quark, nichtfetter Fisch, Kefir sowie Meeresfrüchte.

Ballaststoffe sind eine unverzichtbare Komponente in der Ernährung von Frauen. Zu ihren nützlichen Eigenschaften zählen die Regulation des Östrogenstoffwechsels und die Vorbeugung bestimmter Krebsformen, was besonders ab dem 40. Lebensjahr relevant wird. Reich an Ballaststoffen sind frisches Gemüse und Obst, insbesondere Kohl verschiedener Sorten, Möhren, Blattgemüse, Hülsenfrüchte sowie Äpfel; zudem ist Haferflocken für die Darmflora sehr vorteilhaft.

Für die Entgiftung des Organismus und den Abbau von Nahrungsbestandteilen ist es wichtig, täglich eine ausreichende Menge Flüssigkeit aufzunehmen. So sollten Frauen ab dem 30. Lebensjahr pro Tag mindestens neun Gläser reines Wasser trinken.

Ab dem 40. Lebensjahr sollte die Ernährung für Frauen normiert sein, was das Fehlen unregelmäßiger Essgewohnheiten bedeutet. Besonders wichtig ist es, darauf zu achten, dass die Nahrung ausreichend Calcium enthält; in diesem Alter findet ein intensiver Kalziumverlust statt, der dazu führt, dass Knochen brüchig werden und leichter brechen können. Calcium ist reichlich in Milch, Quark, Käse, Kefir und Butter enthalten. In der postmenopausalen Phase wird pro Tag eine Zufuhr von mindestens 1500 Milligramm Calcium empfohlen.

Die Kaloriennorm für Frauen.

Es ist bekannt, dass zur Aufrechterhaltung eines normalen Gewichts die Kalorienzufuhr den Kalorienverbrauch entsprechen sollte; überschüssige Kalorien führen bei Frauen zu einer erhöhten Fettleibigkeit. Der Begriff der Kaloriennorm für Frauen ist variabel und hängt von Aktivitätsniveau und Alter ab: Bei sitzender Lebensweise benötigen junge Frauen pro Tag etwa 2000 Kalorien, während bei intensivem und stressbelastetem Lebensrhythmus manchmal bis zu 2400 Kalorien erforderlich sind.

Mit zunehmendem Alter sinkt die Kaloriennorm für Frauen; bei bewegungsarmen Frauen ab dem 40. Lebensjahr reichen etwa 1800 Kalorien pro Tag, während bei hoher Aktivität bis zu 2200 Kalorien notwendig sind. Ab dem 50. Lebensjahr sinkt bei sitzender Lebensweise die tägliche Kaloriennorm auf bis zu 1600 Kalorien, wodurch das Risiko für Fettleibigkeit steigt; bei beweglicher Lebensweise in diesem Alter verbraucht der Organismus pro Tag bis zu 2000 Kalorien.

Die Ernährung von Frauen: Lebensmittel, die vermieden werden sollten.

In der Ernährung von Frauen ab dem 40. Lebensjahr sollte fettiges, gebratenes, geräuchertes, stark salziges oder süßes sowie scharfes Essen vermieden werden. Fleisch ist wünschenswert auf bis zu zwei Portionen pro Woche zu beschränken, da es schwer verdaulich ist und im Alter leicht in Fettgewebe umgewandelt wird, wenn ein Proteinüberschuss vorliegt.

Es gibt zahlreiche Belege dafür, dass Alkohol bei Frauen zur Fettleibigkeit beiträgt; alkoholische Getränke sind daher nicht Teil einer rationellen Ernährung und müssen aus der Diät zur Gewichtsreduktion ausgeschlossen werden.

Es ist notwendig, die Zusammensetzung des Nahrungsmittels sorgfältig zu prüfen und den Fettgehalt auf maximal 30 % der Tagesration zu begrenzen; besonders vorteilhaft sind Fette aus Fisch (Lachs, Makrele, Sardine, Hering), Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Nüssen sowie Oliven- und Leinöl aufgrund ihres Gehalts an nützlichen mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Die Anwendung anderer Fettquellen wird nicht empfohlen, da sie bei Frauen zu Übergewicht führen können.

Zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Fettleibigkeit bei Frauen ist es erforderlich, Lebensmittel in der Ernährung zu reduzieren, die einen hohen Cholesteringehalt aufweisen; dazu gehören Kaviar, Hirn, Eier, Makrele, Butter und Schweinefett.

Es ist erwiesen, dass sich nach dem 50. Lebensjahr das Geschmacksempfinden bei Frauen verändert, weshalb der Konsum von Süßigkeiten in der Ernährung schleichend zunimmt; da überzuckernde Früchte und Beeren eine Quelle leicht verdaubarer Kohlenhydrate darstellen, wäre es für diese Frauen wünschenswert, den Verzehr aus der Ernährung auszuschließen oder deutlich zu reduzieren.