Die Diät Tatjana Malachowoj

Die Charakteristik der Diät	Die zusammenfassende Einschätzung
Dauer: nicht beschränkt	3,5 aus 5 Das Ernährungsprogramm garantiert eine Gewichtsabnahme und die schrittweise Bildung gesunder Ernährungsgewohnheiten, auch wenn es sich nicht um eine schnelle Methode handelt.
Empfohlen Häufigkeit: Beliebig
Die Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts:
Die Sicherheit:
Die Vielfalt der Lebensmittel:

Der Autor der Diät – Ingenieurin für Wärme- und Energietechnik Tatjana Malachow. Nach 20 Jahren Kampf hat sie ein spezielles Programm zur Bekämpfung von Übergewicht entwickelt, wodurch bis zu 20 kg verloren werden können.

Das Hauptprinzip der Diät Tatjana Malachow ist die Bildung einer richtigen Beziehung zum Essen. Die Aufgabe der Diät besteht darin, sich mit dem eigenen Organismus anzufreunden, was im alternativen Namen dieser Diät als «die Diät der Freundschaft» widergespiegelt wird. Beim Abnehmen lernt man, richtige Kombinationen von nützlichen Lebensmitteln zu verwenden und die gesunde Tagesration zu bilden.

Der Kaloriengehalt der täglichen Ernährung sollte mindestens 1200 Kilokalorien betragen.

Für jede getrunzene Tasse Kaffee oder Tee müssen zwei Gläser rein alkalisch reagierendes Wasser über die Norm hinausgetrunken werden.

Im Durchschnitt verliert die Diät von Tatjana Malachowaja in 5–6 Monaten 15–20 % des Ausgangsgewichts.

Die Vorzüge

Dank des gleichmäßigen Gewichtsverlusts entfällt das Risiko von Hautproblemen im Rahmen der Diät Tatjana Malachowoj; nach Abschluss kehren die Kilos selten zurück (bei moderater Ernährung), da sich der Stoffwechsel angepasst hat.

Die Ernährungsweise ist abwechslungsreich und ausgewogen, was Monotonie und Heißhunger vermeidet.

Diese Diät fördert den Abbau von Schlacken und Toxinen aus dem Körper, ohne die Muskelmasse zu verringern.

Mängel und Kontraindikationen

Der Hauptnachteil dieser Diät ist der sehr langsame Gewichtsverlust; dieses Ernährungsmodell kommt daher nicht für diejenigen infrage, die schnell abnehmen möchten.

In den ersten Wochen kann es zu Hautausschlägen kommen, die sich im Laufe der Zeit zurückbilden.

Die Diät Tatjana Malachowoj ist kontraindiziert bei Menschen mit Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren, akuter Gastritis sowie schwangeren oder stillenden Frauen und Jugendlichen.

Konsultieren Sie vor Beginn der Diät einen Arzt.

Welche Lebensmittel sind erlaubt?

Zu den erlaubten Lebensmitteln zählen jene mit einem glykämischen Index (GI) von unter 50.

• Frisches Gemüse und Früchte sowie natürliche Zutaten wie Gras, Gewürze, Knoblauch, Pfeffer und Zitronensaft;
• Sauermilchprodukte mit niedrigem Fettgehalt;
• Vollkornbrot, Haferflocken, Bohnen, Linsen, Sojabohnen, Erbsen, Nüsse, Samen und Trockenobst;
• Meeresfrüchte;
• Schwarze Schokolade mit einem Kakaoanteil von mehr als 70 %;

Welche Lebensmittel sind untersagt?

Es ist verboten, Kartoffeln, Mais, Reis, Wurst, Räucherwaren, Fertiggerichte, Konserven, Soßen sowie alkoholische Getränke und salzige, scharfe, fettige oder gebratene Speisen zu sich zu nehmen;

Das Menü;

Beispielmenü der Diät Tatjana Malachowoj für sieben Tage:

Die richtige Reihenfolge der Aufnahme verschiedener Lebensmittelgruppen im Tagesverlauf muss beachtet werden:

• Der Morgen: kohlenhydratreiche Nahrung mit einem glykämischen Index (GI) von 35–50 oder Haferflocken; Fett wird ausgeschlossen.
• Der Tag: Variationen sind möglich – Kohlenhydrate (bis zu 40 GI) mit pflanzlichen Fetten, Haferflocken mit Kohlenhydraten (bis zu 25 GI) und Fetten sowie Obst.
• Der Abend: tierische Proteine in Kombination mit feuchtem Gemüse, das einen niedrigen glykämischen Index und einen minimalen Kohlenhydratgehalt aufweist.

Die mittlere Portionsgröße beträgt 300–400 g; bei viel Gemüse ist eine Portion von bis zu 500 g Obst pro Tag zulässig, wobei die Menge an Obst 400 g nicht überschreiten darf und das Essen nach 16:00 Uhr verboten ist.

Die Prinzipien der Kombinierbarkeit der Lebensmittel in der Diät Tatjana Malachowoj:

• Es ist nicht empfehlenswert, tierische und pflanzliche Fette zu mischen; zum Beispiel sollten Sie Fleisch oder Fisch nicht im Pflanzenöl braten.
• Lebensmittel mit einem hohen Kohlenhydratgehalt (wie Getreide, Nudeln, Brot, Hülsenfrüchte) sind mit gesättigten Fetten unvereinbar. Mit ungesättigten pflanzlichen Ölen können sie kombiniert werden, jedoch sollte die Menge des Öls gering sein.
• Kohlenhydratreiche Lebensmittel sollten nicht mit Eiweiß kombiniert werden; als Beilage zu Fleisch oder Fisch darf nur Gemüse verwendet werden. Beim Backen ist das Einrühren von Mandeln erlaubt, nicht jedoch von Eigelb.
• Milch- und milchsaure Produkte, deren Fettgehalt über 0 % liegt, dürfen nicht mit Kohlenhydraten kombiniert werden.
• Früchte sind mit bestimmten Nahrungsmitteln vereinbar; sie sollten nicht als Nachtisch verwendet werden. Gemüse kann hingegen mit beliebigen Lebensmitteln kombiniert werden.

Die wohltuenden Ratschläge

Ratschlag 1: Für die Bestimmung der Vereinbarkeit von Lebensmitteln bietet Tatjana Malachow folgende Methode an: Stellen Sie die interessierenden Lebensmittel auf einen Teller vor, zum Beispiel Hering mit Erdbeere oder Wurst mit Bananen. Wenn diese Kombination unangenehm ist, sollten Sie sie während einer Mahlzeit nicht essen.

Ratschlag 2: Beginnen Sie jedes Mahl mit einem Salat aus frischem Gemüse. Die richtige Dressingwahl für den Salat ist wichtig: Pflanzenöl, wenn das Gemüse zum Fisch gereicht wird; milchsauer fermentiertes Produkt (wie Joghurt oder fettarme saure Sahne), wenn das Gemüse zum Fleisch gereicht wird.

Der Rat 3: Für das zweite Frühstück ist es empfehlenswert, Obst zu wählen; bei manchen Menschen verstärkt dies den Appetit, daher sollten Nüsse hinzugefügt oder in diesem Fall Quark verzehrt werden.

Der Rat 4: Das Menü der Diät Tatjana Malachowoj kann um grillierte Lebensmittel abgewandelt werden.

Der Rat 5: Der Kaloriengehalt der Tagesverpflegung sollte mindestens 1200 Kilokalorien betragen.

Die offizielle Webseite der Diät Tatjana Malachowoj.