Die Diät „Pjatnaschki"

Die Charakteristik der Diät	Die zusammenfassende Einschätzung
Dauer: Einen Monat und länger	4 Zu Punkt 5 Die Diät ermöglicht es, das Menü eigenständig zu erstellen, indem man aus der umfangreichen Liste der erlaubten Lebensmittel auswählt. Unter Beachtung der Empfehlungen ist es möglich, nicht nur erfolgreich abzunehmen, sondern auch den Erfolg zu halten und die Gewichtszunahme zu vermeiden.
Empfohlen Häufigkeit: Beliebig
Die Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts:
Die Sicherheit:
Die Vielfalt der Lebensmittel:

Ein Autor der Diät „Pjatnaschki" ist der ukrainische Ernährungsberater und Arzt Oleg Tern. Ihr Hauptziel – die Wiederherstellung des Organismus und die Umstellung der Nahrungsgewohnheiten auf gesunde. Die Diät stellt das Ernährungssystem dar, an dem man lebenslang festhalten kann, unter die sich ändernden Bedingungen und die individuellen Besonderheiten des Organismus anpassend.

Die Diät „Pjatnaschki" hat ihren Namen wegen der visuellen Ähnlichkeit der Tabelle für die Zusammenstellung des Tagesmenüs mit dem Kinderspiel „pjatnaschki" bekommen. Das Feld des Menüs besteht aus 16 identischen Kästchen, wobei jede horizontale Reihe des Feldes den Satz der Lebensmittel für eine Mahlzeit darstellt; insgesamt ergeben alle Mahlzeiten 4 Sätze.

Die Regeln der Diät „Pjatnaschki":

• Basierend auf der Farbleiste der Lebensmittel wird das Tagesmenü zusammengestellt; dabei können unliebsame Produkte ausgeschlossen oder durch andere innerhalb derselben Farbgruppe ersetzt werden.
• Die Portionsgröße entspricht dem Volumen einer Faust; eine exakte Apothekengenauigkeit ist nicht erforderlich, solange die Menge im Rahmen liegt (ca. 140–160 g für Frauen bzw. 200–220 g für Männer).
• Die Zubereitung der Speisen sollte diätetisch erfolgen: Kochen, Dünsten, Schmoren, Backen oder Grillen.
• Täglich sollten frisches Gemüse und Obst aufgenommen werden.
• Es ist wichtig, viel reines Wasser zu trinken; in der „Pjatnaschki"-Diät wird die genaue Trinkmenge nicht festgelegt, sondern individuell angepasst. Dr. Tern empfiehlt, sich am Urinfarbstoff zu orientieren: Je heller (ideal farblos) das Urin sollte sein, desto mehr Flüssigkeit ist nötig; je dunkler die Farbe, desto mehr Flüssigkeit muss getrunken werden.
• Täglich sollten körperliche Übungen durchgeführt werden.
• Ein Tag pro Woche kann als „Zickzack"-Tag geplant werden, an dem eine Ausnahme von einem verbotenen Produkt erlaubt ist.

Es wurden drei Grundvarianten der Diät „Pjatnaschki" entwickelt: zur Gewichtsabnahme, zum Gewichtserhalt und zur Gewichtszunahme.

Die Diät „Pjatnaschki" zur Gewichtsreduktion

Die Vorzüge

Diese Diät ist individuell gestaltet; dennoch wird ein optimaler Gewichtsverlust von 1,5 bis 2 kg pro Woche angenommen.

Das Menü „Pjatnaschek" ist vielfältig und unterliegt keinen strengen Beschränkungen. Die Hauptsache: Die Ernährung wird individuell aufgebaut und berücksichtigt alle Bedürfnisse des Organismus. Sie hilft, eine richtige und ausgeglichene Ernährung einzustellen. Ergebnis sind die Normalisierung des Gewichts sowie die Verbesserung der Gesundheit: Der Stoffwechsel wird reguliert, der Organismus arbeitet effizienter, die Lebenskraft steigt, Müdigkeit und Aktivität nehmen zu; viele Beschwerden wie Schlaflosigkeit, Atemnot, langanhaltende Erschöpfung und Migräne verschwinden mit der Zeit.

Mängel und Kontraindikationen

Der einzige Nachteil dieser Diät ist die Notwendigkeit, das tägliche Menü selbst zusammenzustellen. Dies bereitet in den ersten Tagen einige Schwierigkeiten; danach werden jedoch entsprechende Fähigkeiten und Überlegungen erworben, sodass die Unbequemlichkeit aufhört. Für viele ist dies kein Minus, sondern trägt im Gegenteil durch das Element des Schaffens zur Diät bei.

Es wird empfohlen, jeden Morgen nüchtern nach dem Toilettengang zu wiegen. Die Ergebnisse sind in den Patientenbericht aufzunehmen. Das aktuelle Gewicht entspricht dem Durchschnittswert über 3 bis 4 Tage. Wenn eine tägliche Wiegeung nicht möglich ist, muss dies 2- bis 3-mal pro Woche erfolgen. Fehlt die gewünschte Dynamik, sollte das Menü angepasst werden.

Es gibt keine Kontraindikationen für die Diät „Pjatnaschki", da das Menü unter Berücksichtigung individueller Besonderheiten entwickelt wird. Personen mit langdauernden Erkrankungen sollten die Speisekarte so gestalten, dass sie die Empfehlungen des behandelnden Arztes beachten.

Welche Lebensmittel sind erlaubt?

• Fleisch: nur mageres Fleisch; Sublebensmittel (Fisch, Geflügel).
• Der Vogel: fettarme Teile eines beliebigen Vogels;
• Der Fisch: eine beliebige frische Sorte;
• Meeresfrüchte;
• Eier;
• Milch- und Kefirprodukte (ohne Geschmackszusätze und Füllstoffe);
• Hülsenfrüchte: alle Arten von Bohnen, Linsen, Erbsen, Sojabohnen;
• Gemüse jeder Art, einschließlich Konserven und Pilze;
• Nüsse und Samen: jede Sorte;
• Brei aus beliebiger Getreide (einschließlich Haferflocken);
• Teigwaren aus harten Weizensorten;
• Getreideprodukte aus grob gemahlenem, kernlosem und Roggen-, abgeriebenem Mehl (Lawasch, Pita);
• Obst und Beeren in jeder Art;
• Getränke: Wasser, Tee, Kaffee, Säfte, Kompotte;
• Fette: Pflanzenöl.

Welche Lebensmittel sind untersagt?

Die Diät „Pjatnaschk" schließt vollständig keine Lebensmittelspezies aus, da selbst wissentlich schädliche (Schnellimbisse, fettige, geräucherte usw.) während der „Zickzack"-Phase zulässig sind.

Aus der täglichen Ration werden Zucker, ölhaltige Nahrung, fettreiche und hochkalorische Platten, Bananen, Weintrauben, Kartoffeln, Morsy und Kisseli ausgeschlossen. Lebensmittel aus der blauen Gruppe müssen eingeschränkt werden.

Das Menü

Das Beispiel eines Menüs für einen Tag „Pjatnaschk" zur Gewichtsreduktion:

Rat 1. Es ist ratsam, die Ration nicht drastisch zu beschränken; stattdessen sollten Umfang und Kaloriengehalt der Portionen schrittweise verringert werden.

Der Rat 2 Es wird empfohlen, jeden Morgen auf nüchternen Magen zur gleichen Zeit nach dem Toilettengang abzuwiegen. Die Ergebnisse sind in den Patientenbericht zu übertragen; das aktuelle Gewicht entspricht dem Mittelwert über drei bis vier Tage. Fehlt die Möglichkeit einer täglichen Wiegeung, sollte dies zweimal oder dreimal pro Woche erfolgen. Bei fehlender wünschenswerter Dynamik ist eine Korrektur der Ration notwendig.

Die Diät „Pjatnaschki" zur Gewichtsreduktion und -stabilisierung

Die Vorzüge

Von allen in der Abmagerungsvariante aufgeführten Vorzügen profitiert man von einer ausgewogenen Ernährung, die eine optimale Gewichtserhaltung gewährleistet.

Es ist einfacher, das gewünschte Gewicht zu halten, wenn die Diät nicht beschwerlich ist und regelmäßige körperliche Aktivität einbezogen wird.

Die Diät kann lebenslang angewendet werden; zulässige kleine Abweichungen lassen sich ohne qualvolle Einschränkungen machen.

Mängel und Kontraindikationen

Die „Pjatnaschki"-Diät weist keine Mängel auf, sofern das Menü unter Berücksichtigung aller individuellen Organismus-Besonderheiten sowie der Kontraindikationen erstellt wird.

Welche Lebensmittel sind erlaubt?

Alle in der Abmagerungsdiät aufgeführten Lebensmittel sind gestattet; dies gilt auch für die Tage des „Zickzacks".

Welche Lebensmittel sind untersagt?

Im alltäglichen Menü ist es notwendig, gesundheitsschädliche Nahrung zu vermeiden: fettig, geräuchert, Süßigkeiten, Fastfood usw.

Das Menü

Beispiel eines Menüs für einen Tag „Pjatnaschek" zur Gewichtsregulation:

Segensreiche Ratschläge

Der erste Rat Es ist notwendig, auf das Gewicht zu achten und die Befunde in den Krankenbericht zu überführen; eine kleine Abweichung ist kein Grund zur Unruhe, doch wenn sich über 2–3 Wochen eine Tendenz zur Veränderung des optimalen Gewichts in dieser oder jener Richtung zeigt, muss die Speisekarte korrigiert werden: Die Ratschläge für die Variante „Pjatnaschk" können genutzt werden, um das Gewicht zu senken oder aufzubauen.

Der zweite Rat Es ist einfacher, das gewünschte Gewicht zu halten, wenn die Diät nicht beschwerlich ist und regelmäßige körperliche Belastung stattfindet.

Die „Pjatnaschk"-Diät zur Gewichtsreduktion

Für eine Gewichtsabnahme wird empfohlen, Krafttraining zu betreiben: Dies gewährleistet den Aufbau von Muskelmasse statt Fett und verbessert den Stoffwechsel.

Eine zu schnelle Gewichtszunahme deutet auf die Ansammlung von Fett hin, was unerwünscht ist und sich negativ auf die Gesundheit auswirkt (mit Ausnahme der Fälle extremer Abmagerung). Das optimale Tempo für eine Gewichtszunahme beträgt 1 kg pro Monat; geht die Diät im Hintergrund des Trainings einher, so spricht dies für einen schnellen Aufbau gerade der Muskelmasse.

Die Diät ist auf eine langfristige Frist berechnet; man muss so lange daran festhalten, wie für das Erreichen des optimalen Gewichts erforderlich ist. Anschließend kann man zum Regime der Aufrechterhaltung übergehen, bei dem die Ration angepasst wird.

Die Vorzüge

Die Diät „Pjatnaschki" ist ergebnisreich. Das Zusammennehmen von Gewicht kommt komplizierter vor als das Abnehmen; dies wissen alle, die auf dieses Problem gestoßen sind. Das angebotene System gehört zu den wenigen, bei denen das Einhalten aller Empfehlungen ein sicheres Ergebnis gewährleistet.

Die Mängel und Gegenanzeigen

Beim verantwortungsbewussten Herangehen an die Zusammenstellung der Ration weist die Diät weder Mängel noch Gegenanzeigen auf.

Welche Lebensmittel erlaubt sind?

Alle Lebensmittel sind erlaubt, mit Ausnahme gesundheitsschädlicher Produkte. Einmal pro Woche wird ein sogenannter „Zickzack"-Tag zugelassen, an dem man von den Regeln abweichen und ein beliebiges gewünschtes schädliches Produkt konsumieren darf.

Welche Lebensmittel untersagt sind?

Alkohol, Schokolade, Snacks sowie industrielle Konditoreiwaren sind untersagt. Obwohl die Diät das Ziel der Gewichtsreduktion stellt, ist es notwendig, den Verzehr von Süßigkeiten und fetthaltigen Nahrungsmitteln zu vermeiden, um die Bildung von Fettablagerungen nicht zu fördern.

Das Menü

Beispiel eines einwöchigen „Pjatnaschki"-Menüs zur Gewichtsreduktion:

Segensreiche Ratschläge

Der erste Rat. Wenn bei Beachtung aller Empfehlungen über einen Zeitraum von 2 bis 3 Wochen keine Gewichtsveränderung eintritt, kann die Nahrungsaufnahme erweitert werden; das Menü ist dabei je nach Tageszeit entsprechend dem Schema für Frühstück, Mittag- oder Abendessen zu gestalten.

Der zweite Rat. Es ist erlaubt, proteinreiche Cocktails anzuwenden.

Der dritte Rat. Stressfaktoren behindern die Gewichtsabnahme häufig; um das Nervensystem in Ordnung zu bringen, sollten Sie ausreichend schlafen, vor dem Einschlafen frische Luft atmen und auf abendliche Nachrichtenverbreitung verzichten.