Zinnchlorid

Zinnchlorid ist eine Verbindung von Zinn und Chlor, die sich im Wasser hydrolysiert und auflöst sowie oxidiert; es bildet dabei einen kleinen Niederschlag. Die Vereinigung Zinnchlorid ist ein weißer Pulver betritt die Reaktion mit den Laugen und dem Ammoniak.

Gewinnung des Zinnchlorids und seiner Eigenschaften

Zinnchlorid stellt ein weißes Pulver dar, das bei einer Temperatur von 240 °C schmilzt und kann als Oxidationsmittel sowie zur regenerativen Vereinigung verwendet werden.

Diese Verbindung wurde erstmals 1597 in Deutschland vom bekannten Chemiker A. Libawij gewonnen.

Es gibt einige Hauptmethoden zur Gewinnung des Zinnchlorids, die man anwenden kann:

  • Die direkte Synthese, bei der das Prüfglas granulieretes Zinn enthält und das Gas durchläuft; anschließend wird Chlor zugeführt, wodurch eine Reaktion zwischen Zinn und dem Gas entsteht.
  • Die Synthese mit Kohlendioxid, bei der das Zinn in das Prüfglas gegeben wird, der Raum mit Kohlendioxid gefüllt ist und danach gereinigtes Chlor eingeleitet wird.
  • Das Trocknen von metallischem Zinn durch Einleiten von Chlorgas unter Luftzug in ein Prüfglas.

Zinnsalz wirkt anregend auf das Nervensystem und besitzt eine lokale antimikrobielle Wirkung.

Anwendung von Zinnsalz.

Zinnsalz findet breite Anwendung in der Lebensmittelindustrie (als Zusatzstoff E 511), wird bei der Herstellung keramischer und glasenerzeugnisse, zum Bleichen von Zucker, als Salzstabilisator sowie zur Behandlung von Seidenstoffen eingesetzt.

Zinnchlorid wird durch Chlorierung von wasserfreiem Zinn hergestellt

In der chemischen Industrie wird dieses Salz zur Herstellung von Farben, Seifen und Desinfektionsmitteln verwendet.

Der Zusatzstoff E 511 wirkt als Emulgator; er wird Lebensmitteln beigefügt, um ihnen Form zu verleihen und ihre Struktur langfristig zu stabilisieren. In Lebensmitteln fungiert Zinnsalz als Stabilisator.

Der Zusatzstoff E 511 besitzt eine schwache regenerierende Wirkung, fördert die Vermischung von Fetten und Wasser in Lebensmitteln sowie die Aufnahme von Ölen und fetthaltigen Bestandteilen durch den menschlichen Organismus. In Europa wird dieser Zusatzstoff für Fischkonserven und konserviertes Gemüse verwendet.

Zinnsalz dient zur Färbung von Textilien, zum Imprägnieren von Gewebeoberflächen und zum Schutz von Möbeln vor Verschmutzungen.

Kontraindikationen.

Die Anwendung von Zinnsalz als Lebensmittelzusatzstoff ist in Russland und einigen GUS-Staaten verboten. Der Einsatz in der Lebensmittelindustrie kann negative Auswirkungen auf die Produkte haben; bei Aufnahme in den Nahrungsmittelbestand kann dies zu einer schweren Vergiftung führen.

Ob Wissen Sie das?

Im Laufe seines Lebens produziert der statistisch durchschnittliche Mensch weder viel noch wenig zwei große Wasserbecken, die Nieren.


Impressum | Datenschutz | Über uns | Kontakt