Lebensmittelallergie bei Kindern

Eine der Speziese nahrungs- neperenossimosti ist die Lebensmittelallergie bei den Kindern, in deren Grundlage die komplizierten Immunmechanismen liegen. In der Regel, die Allergie auf das Essen wird schon auf dem ersten Lebensjahr des Kindes gezeigt, wenn er beginnt, verschiedene Lebensmittel zu versuchen. Es ist wichtig, zu wissen, dass die gegebene Erscheinung ein Grund der Entwicklung aller nachfolgenden allergischen Erkrankungen des Kleinen wird. Außerdem ist die Allergie auf die Nahrung fähig, die allergischen Vaskulitiden zu provozieren, sowie, die Nierenschädigunge, des Gastrointestinaltraktes, der kardiovaskulären und nervösen Systeme usw. zu unterstützen

Symptome der Lebensmittelallergie bei Kindern

Alle Symptome der Lebensmittelallergie bei Kindern lassen sich in systemische und lokale allergische Reaktionen unterteilen: Zu den systemischen gehören anaphylaktischer Schock, während die lokalen Reaktionen weiter in gastrointestinale, respiratorische und kutane Reaktionen des Organismus gegliedert sind.

Die gastrointestinalen Symptome der Lebensmittelallergie bei Kindern umfassen gewöhnlich Folgendes:

• Übelkeit;
• Erbrechen;
• Durchfall;
• Verstopfung oder labiler Stuhl;
• Die Mundfäule
• Die Leibschmerzen
• Die Koliken
• Durchfälle
• Meteorismus

Gastrointestinale allergische Reaktionen treten bei Kindern häufig auf und können oft von Schwellungen der Lippen und Zunge begleitet sein.

Zu den am weitesten verbreiteten respiratorischen Erscheinungsformen der Kinderlebensmittelallergie gehören folgende:

• Allergische Rhinitis
• Spastischer Husten über längere Zeit
• Rezidivierende Lungeninfiltrate
• Rezidivierende bronchiale Obstruktionssymptomatik.

Hauterscheinungen bei Kindern treten als häufigste Manifestationen allergischer Reaktionen auf; dazu zählen Nesselsucht, Strophulus, Angioödem sowie atopische und Kontaktdermatitiden.

Die klinischen Symptome hängen stark vom betroffenen Organ oder System ab: Regelmäßig konsumierte Lebensmittel lösen meist weniger ausgeprägte Reaktionen aus, während selten genutzte Inhaltsstoffe oft schwere allergische Reaktionen mit deutlicher Nahrungsverbindung hervorrufen.

Komarowski zur Lebensmittelallergie beim Kind.

Der bekannte Arzt Komarowski empfiehlt bei Verdacht auf eine Lebensmittelallergie zunächst strikte Vermeidung der auslösenden Lebensmittel; da Eltern die Auslöser meist selbst erkennen, ist dies einfach umzusetzen. Bei Aufnahme des Allergens in den Magen wird dem Kind ein Einlauf zur Entfernung des Antigens empfohlen.

Komarowski betrachtet die Lebensmittelallergie als vorübergehendes Phänomen, das sich oft nach einiger Zeit von selbst zurückbildet; daher kann das ausgeschlossene Produkt später (nach 2–2,5 Jahren) wieder eingeführt werden – jedoch nur schrittweise und in kleinen Mengen. Bei älteren Kindern sind solche Experimente meist erfolglos, da eine natürliche Immuntoleranz in diesem Alter selten eintritt.

Komarowski empfiehlt Medikamente zur Behandlung der Lebensmittelallergie ausschließlich dann, wenn Diäten nicht wirksam sind oder die allergische Reaktion trotz Vermeidung auftritt; zudem werden Medikamente empfohlen, wenn das Allergen nicht vermieden werden kann oder der Auslöser unbekannt bleibt.

Die Behandlung der Lebensmittelallergie bei Kindern.

Viele Experten betrachten Diäten als effektivste Therapie: Sie basieren auf dem Ausschluss aller allergenhaltigen Lebensmittel sowie von Nahrungsmitteln, die Schleimhäute reizen (z. B. durch Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Emulgatoren); stattdessen werden natürliche und spezialisierte Ersatzprodukte empfohlen.

Zu diesen Lebensmitteln zählen:

• Heil- und prophylaktische Mischungen mit hydrolysiertem Milcheiweiß, die dem Kind ab der Geburt verabreicht werden können.
• Hypoallergene Milchbreisorten.
• Spezialisierte Mischungen mit isoliertem Sojaeiweiß, die Kindern ab einem halben Jahr verabreicht werden können.
• Hypoallergene Monokomponenten-Pürees aus Gemüse, Früchten und Beeren, deren Verzehr für Kinder ab dem halben Jahr empfohlen wird.
• Hypoallergene Fleischkonserven (z. B. Truthahn, Pferd) für das Kind im Alter von 10 Monaten.

Experten betonen, dass die Diät bei Lebensmittelallergien den Kindern nicht auf Muttermilch und Beikost verzichten lassen sollte. Dies ist darauf zurückzuführen, dass diese nicht nur Nährstoffe und Vitamine liefern, sondern auch Schutzfaktoren, Enzyme und Hormone enthalten.

Die Behandlung der Lebensmittelallergie bei den Kindern vermutet auch die Anwendung der medikamentösen Präparate nicht selten. Am meisten verbreitet von ihnen sind:

• Probiotika.
• Chromoglykoid-senkende Präparate.
• Glukokortikoide.
• Enterosorbentien.
• Die Fermente.

Zusammen damit darf man nicht übersehen, dass viele Antihistaminika Nebenwirkungen haben; zudem fordern hormonelle Medikamente bei der Behandlung von Lebensmittelallergien Vorsicht, da sie Immunitätsprobleme, Übergewicht und das Risiko bakterieller Komplikationen auslösen können. Daher empfehlen Ärzte lokale Hormonpräparate, die eine weniger starke Wirkung auf den Organismus des Kindes entfalten.

Um Hauterscheinungen zu vermeiden, werden bei der Behandlung von Lebensmittelallergien bei Kindern Antihistaminika empfohlen; unter ihnen fallen Tropfen wie Fenistil als eines der wenigen Präparate auf, die bereits ab dem ersten Lebensmonat eingesetzt werden können. Diese Tropfen lindern allergische Rhinitis-Symptome für 15 bis 40 Minuten, erleichtern die Atmung und befreien von Juckreiz bei Hauterscheinungen.