Die Diät des Doktors Bormentalja

Die Charakteristik der Diät	Die zusammenfassende Einschätzung
Dauer: individuell	3 aus 5 Das System des Doktors Bormentalja schließt die Diät und psychologische Trainings ein, um die Gründe für Überessen zu beseitigen.
Empfohlen Häufigkeit: beliebig
Die Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts:
Die Sicherheit:
Die Vielfalt der Lebensmittel:

Die Diät von Dr. Bormental wurde im Jahr 2001 patentiert und seither in den Kliniken „Bormental" zur Bekämpfung von Übergewicht eingesetzt. Es handelt sich um ein gemeinsames Projekt von Ernährungsassistenten und Psychotherapeuten, das seit der Gründung trotz zahlreicher Kontroversen und widersprüchlicher Meinungen bis heute Erfolge erzielt.

Die Diät von Dr. Bormental kombiniert eine Methodik basierend auf Kalorienrestriktion mit psychologischen Praktiken zur Beseitigung der Ursachen für Übergewicht. Anhänger dieses Abmagerungssystems betonen: Um überschüssiges Gewicht zu verlieren, sind deutliche Motivation und eine positive psychologische Einstellung unerlässlich.

In den spezialisierten Kliniken „Bormental" werden Schulungen angeboten, die helfen, sich mit psychologischen Problemen auseinanderzusetzen, den Appetit zu reduzieren und das Verlangen nach Abmagerung zu fördern. Dank dieser Trainings werden Kompetenzen für gesundes Ernährungsverhalten entwickelt.

Personen, die auf dieser Diät abnehmen möchten, müssen ihren Kalorienbedarf berechnen. Der empfohlene Tageskalorienwert liegt zwischen 1000 und 1200 Kilokalorien. Die Kalorienberechnung erfolgt im individuellen Patientenbericht. Es gibt keine strengen Verbote bei bestimmten Lebensmitteln; die Hauptsache ist, dass der erlaubte Kalorienverbrauch pro Tag nicht überschritten wird. Anhänger dieser Diät bemerken, dass durch diesen Ansatz Stress durch das Verzicht auf Lieblingsessen vermieden wird, wie es bei anderen Diäten oft der Fall ist.

Die Diät sieht 5 bis 8 Mahlzeiten pro Tag vor, mit Abständen von maximal fünf Stunden. Das Abendessen sollte nicht später als vier Stunden vor dem Schlafengehen stattfinden.

Die Portion pro Mahlzeit darf nicht mehr als 200 Gramm betragen. Die gewünschten Zubereitungsarten für die Diät sind: Kochen, Dünsten, Schmoren und das Verwenden von Backpapier (oder Backofen).

Körperliche Belastungen werden auf der Abmagerungsdiet von Dr. Bormental nicht empfohlen; stattdessen ist es ratsam, Kurse in Physiotherapie für die Bauchdecke sowie Methoden zur Körperformung zu wählen. Falls körperliche Aktivität unvermeidbar ist, sollte die tägliche Kaloriennorm auf 200 Kilokalorien erhöht werden.

Die Waage wird wöchentlich durchgeführt.

Die Diät von Doktor Bormentalja sieht eine tägliche Menüplanung vor; dazu ist es notwendig, eine Küchenwaage zu besitzen und die Kaloriendichte-Tabelle nach Bormentalja zu finden. Zuerst werden die Zutaten für das Gericht abgewogen und der Kaloriengehalt jedes einzelnen eingetragen, woraufhin der Gesamtkaloriengehalt des Gerichts berechnet wird. Der nächste Schritt ist die Berechnung des Kaloriengehalts einer Portion und dessen Fixierung im Bormentalja-Krankenbericht. Die Kalorienzählung erfolgt für jede Mahlzeit, die für einen Tag eingeplant ist.

Die Dauer der Diät von Doktor Bormentalja wird individuell unter Berücksichtigung des Ausgangsgewichts, der Arbeitsbelastung und der Besonderheiten des abmagernden Organismus festgelegt; diese Bestimmung obliegt dem Arzt-Diätassistenten.

Die Vorzüge

Der Gewichtsverlust bei der Diät von Doktor Bormentalja beträgt durchschnittlich 1 bis 3 kg pro Woche.

Die Diät weist keine strengen Beschränkungen auf; entscheidend ist jedoch, dass ein Tag ohne Stückchen Kuchen oder andere Süßigkeiten nicht vorgestellt werden kann.

Die Reduzierung des gewohnheitsmäßigen Nahrungsvolumens führt zur Verkleinerung des Magenvolumens und damit zu einer Appetitabsenkung. Zudem entwickeln sich neue nützliche Gewohnheiten, die wesentlich darauf gerichtet sind, nicht mehr übermäßig zu essen.

Die Mängel und Gegenanzeigen

Der Hauptmangel der Diät von Doktor Bormentalja liegt in der Unausgeglichenheit: Es wird zwar die Norm des täglichen Kaloriengehalts berücksichtigt, jedoch werden das richtige Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten, die Übereinstimmung mit der körperlichen Belastung sowie die individuelle Geschwindigkeit der Stoffwechselprozesse im abmagernden Organismus ignoriert.

Die Diät kommt für beschäftigte Menschen nicht infrage; doch wird für die tägliche Waage von Lebensmitteln und die Zusammenstellung des Menüs beträchtlich viel Zeit benötigt, wobei weitgehend die Geduld und Willenskraft ausreichen.

Für Sportler und Personen, die sich regelmäßig mit Leibesübungen beschäftigen, ist dieses Ernährungsregime ungeeignet, da die empfohlene Kaloriennorm für sie unzumutbar hoch ist.

Die Diät des Doktors Bormentalja ist bei Zuckerkrankheiten (Diabetes), hormonellen Störungen, Zyklusstörungen, akuten Infektionen sowie bei chronischen Erkrankungen im Stadium der Verschlimmerung kontraindiziert. Zudem wird das Regime schwangeren und stillenden Frauen nicht empfohlen; für Kinder und Personen über 65 Jahre gilt es als ungeeignet.

Welche Lebensmittel sind erlaubt?

Bei dieser Diät können beliebige Lebensmittel verwendet werden. Es ist ratsam, den Anteil saurer Milchprodukte sowie der Eiweißlieferanten (Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte), schwerer Früchte und Gemüse mit hohem Ballaststoffgehalt zu erhöhen.

Welche Lebensmittel sind untersagt?

Die Diät des Doktors Bormentalja sieht keine strengen Ernährungsbeschränkungen vor; jedoch wird der Konsum von alkoholischen Getränken zur Gewichtsreduktion nicht empfohlen, da Alkohol die Gewichtsabnahme verzögert. Gelegentlich ist der Verzehr eines Glases trockenen Rotweins erlaubt, jedoch maximal ein- bis zweimal pro Woche.

Es ist wünschenswert, den Anteil an Lebensmitteln mit einfachen Kohlenhydraten (Süßwaren, Konditorei, Nudeln aus Hartweizen) in der Ration zu verringern. Der Konsum von fetthaltigen, salzigen, geräucherten und konservierten Speisen sollte vermieden werden.

Das Menü

Beispiel eines Tagesmenüs nach der Diät des Doktors Bormentalja:

Die segensreichen Ratschläge

Rat 1 Wer an der Diät von Dr. Bormentalja festhält, sollte den vom behandelnden Arzt ausgewählten vitamin-mineralischen Komplex einnehmen.

Rat 2 Man darf den täglichen Kaloriengehalt der Nahrung nicht um 1000 Kilokalorien reduzieren, da dies die Gewichtsabnahme nur verzögern würde.

Rat 3 Pro Tag ist es notwendig, mindestens 2 Liter rein negatives Wasser zu trinken.