Die Diät des Arztes Kowalkowa

Die Charakteristik der Diät	Die zusammenfassende Einschätzung
Dauer: ab 3 Monaten	4 aus 5 Die Diät wird vom professionellen Ernährungsberater erstellt und zielt auf Gewichtsreduktion sowie die Normalisierung des Stoffwechsels ab; bei Beachtung der Empfehlungen kann sie noch so lange fortgeführt werden.
Empfohlen Häufigkeit: beliebig
Die Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts:
Die Sicherheit:
Die Vielfalt der Lebensmittel:

Der Doktor der medizinischen Wissenschaften Aleksej Kowalkow – ein populärer Diätassistent aus Moskau, der auf Basis eigener Erfahrungen mit Gewichtsabnahme ein sehr ergiebiges und relativ sicheres System zur Gewichtsreduktion entwickelt hat.

Die Methodik des Verfassers für die Ernährung besteht aus drei bedingten Phasen: Vorbereitungs-, Haupt- und Unterstützungsphase.

1. Die Vorbereitungsphase. In dieser Phase erfolgt eine sanfte Reinigung sowie die Normalisierung der Verdauungsorgane. Der Gastrointestinaltrakt bereitet sich auf die Aufnahme großer Mengen an Eiweiß vor.

Die Dauer der Vorbereitungsphase beträgt 2 bis 4 Wochen, in denen bis zu 5 Kilogramm abgenommen werden können. Es ist notwendig, die Nahrung in kleinen Portionen von 5–7 Einheiten einmal täglich aufzunehmen. Wichtig ist, dass man so viel isst, dass kein Hungergefühl entsteht, aber das Überessen verboten ist. In der Vorbereitungsphase gibt es kein gewohnheitsmäßiges Mittagessen in der Tagesmitte. Pro Tag müssen mindestens 4 bis 5 Gläser rein negatives Wasser getrunken werden. Eine weitere Besonderheit: Der Verzehr von Haferflocken, die zu Wasser oder Sauermilch als Getränk zubereitet werden. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge an Haferflocken und erhöhen diese schrittweise bis auf maximal 100 Gramm pro Tag.

Frauen sollten die Diät so beginnen, dass sie in der Hauptphase der Diät von der zweiten Phase des Menstruationszyklus übergehen.

Auch werden Fußspaziergänge im angenehmen Tempo ohne Ruckeln und Unterbrechungen empfohlen.

Die erste Phase der Diät von Dr. Kowalkowa ist die komplexeste. Aufgrund des hohen Gehalts an Fettabbauprodukten im Blut der Abnehmenden treten Müdigkeit, Reizbarkeit und Schlafstörungen auf. Um diese Beschwerden zu lindern, empfiehlt der Autor häufiger Sonnenbaden sowie die Einnahme von L-Carnitin, um Fette und Nahrungsmittelabbauprodukte intensiv zu verbrennen und aus dem Körper auszuleiten;

2. Die Hauptphase. Die Dauer der zweiten Phase wird individuell für jede Person berechnet. Je nach Ausgangsgewicht umfasst diese Periode einige Wochen bis hin zum Jahr. Durchschnittlich beträgt die Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts 100–200 g pro Tag. Die Hauptphase gilt als beendet, sobald das Gewicht des Abnehmenden den Normalwert erreicht hat.

Die Anzahl der Mahlzeiten liegt bei 4 bis 5 Mal täglich; dabei kehrt das traditionelle Mittagessen in die Ration zurück. Die Portionen werden größer, jedoch ist es notwendig, Überessen zu vermeiden. Das Hauptziel dieser Phase besteht darin, die Gewohnheit zu etablieren, gesunde Lebensmittel in der richtigen Kombination einzunehmen.

In dieser Phase muss man einem strengen Tagesregime folgen, bei dem Mahlzeiten, Erholung und körperliche Belastungen täglich zur gleichen Zeit stattfinden. Kraftübungen werden schrittweise hinzugefügt.

Während der zweiten Phase nimmt das Gewicht langsam ab. Wenn über einige Tage die Waage auf derselben Skala bleibt, sollte man einen „Ladetag" einlegen, an dem die Menge des konsumierten Nahrungsmittels um das Doppelte erhöht wird. An diesem Tag ist es empfehlenswert, Lebensmittel mit hohem Proteingehalt und Kohlenhydratgehalt sowie niedrigem Fettgehalt (Brei, Obst und Gemüse) zu essen und viel reines Wasser zu trinken. „Ladetage" werden nicht häufiger als 2–3 Mal pro Woche durchgeführt.

Dr. Kowalkow empfiehlt einmal im Monat „reinigende" Tage – entweder Apfelmelonen- oder Reis-Tage. Während eines Apfelmelonen-Tages besteht die Ration ausschließlich aus Wassermelonen, die in unbeschränkter Menge gegessen werden können. Das Menü des Reistages setzt sich aus einem Reisbrei zusammen, der wie folgt zubereitet wird: Graubraunen Reis (230 g) kochen, wobei ständig Wasser nachgegossen wird, bis er vollständig aufgeweicht ist. In den fertigen Brei werden etwas Salz und Kurkuma sowie fein gehackte getrocknete Aprikosen (1 Glas) gegeben und sorgfältig vermischt. Die resultierende Menge an Reisbrei muss für zwei Tage verzehrt werden. Grüner Tee und reines Wasser können getrunken werden.

In der zweiten und dritten Phase der Diät von Dr. Kowalkova ist es nützlich, zum Frühstück flache Buchweizenmehlgrütze mit Mandeln und Kleie, überzogen mit Kefir, anzuwenden.

3. Die abschließende Phase. Die Dauer der abschließenden Phase der Diät beträgt 1 bis 1,5 Jahre. Ihr Ziel ist die Aufrechterhaltung des Normalgewichts ohne Rückfall. Die Liste der erlaubten Lebensmittel wird erweitert, jedoch bleibt die Kontrolle von Fett-, Eiweiß- und Kohlenhydratgehalt in der Ration bestehen. Änderungen im Menü werden schrittweise und langsam eingeführt. Es besteht keine Notwendigkeit für größere Kraftübungen; tägliche Fußspaziergänge bleiben jedoch erhalten.

Die Vorzüge

Der Hauptvorteil der Diät von Doktor Kowalkowa liegt in der ausgewogenen Ration, die eine ausreichende Menge an für den Organismus notwendigen Kohlenhydraten, Nüssen und Fetten enthält. Die Diät bietet eine große Vielfalt an Lebensmitteln, was hilft, das monotone Menü zu vermeiden und die Wahrscheinlichkeit des Scheiterns verringert. Beim Abnehmen muss man ständig nicht auf die Portionen achten und Kalorien berechnen.

Die Diät wird von einem professionellen Ernährungsberater erstellt; daher ist es wichtig, den Empfehlungen zu folgen, da sie keinen negativen Einfluss auf die Gesundheit haben und im Gegenteil die Funktion des Verdauungssystems sowie den Stoffwechsel normalisieren.

Während der Diät wird der Mensch in die Prinzipien einer gesunden Ernährung eingewiesen, was ihm in Zukunft hilft, sein Gewicht im Normalbereich zu halten.

Mängel und Kontraindikationen

Die Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts bei der Diät von Doktor Kowalkowa ist nicht so hoch wie es die Mehrheit der Abnehmenden wünschenswert wäre.

Das vorliegende Ernährungsprogramm ist für Personen mit schweren langdauernden Erkrankungen sowie für schwangere und stillende Frauen kontraindiziert.

Vor Beginn der Diät ist eine medizinische Untersuchung zur Aufdeckung chronischer Erkrankungen sowie im Falle eines positiven Befundes die Konsultation eines Arztes ratsam.

Welche Lebensmittel sind erlaubt?

Die Liste der zulässigen Lebensmittel hängt von der Phase der Diät ab:

• Vorbereitungsphase: Bohnen, Gemüse mit niedrigem glykämischen Index, minimal verarbeitete Getreideprodukte, Eier, saure Milchprodukte, Käse (Adygei, Schafskäse), Nüsse (Walnuss, Mandel, Zeder) und Früchte (insbesondere Äpfel);
• Hauptphase: Zu den Lebensmitteln der Vorbereitungsphase werden Kohl, Rettich, Knoblauch, Petersilie, Salat, Spinat, Wurzelgemüse, Gurken, Zitrusfrüchte, Birnen und Beeren (Erdbeere, Heidelbeere, Brombeere) hinzugefügt. Allmählich wird im Menü Haferflocken, magerer Quark, fettarmes Fleisch, Huhn, Fisch und Meeresfrüchte eingeführt;
• Abschlussphase: Alle Lebensmittel sind erlaubt, mit Ausnahme der untersagten.

Welche Lebensmittel sind untersagt?

Verbotene Lebensmittel in allen Phasen: Süßigkeiten, Konfitüre, Honig, weißer Reis, Kartoffeln, Weißbrot und Soda, Fertiggerichte, salzige und geräucherte Lebensmittel, Fruchtsäfte sowie süße kohlensäurehaltige Getränke und Alkohol.

Das Menü

Beispiel eines Tagesmenüs für die erste und zweite Phase der Diät nach Dr. Kowalkowa:

Erste Vorbereitungsphase (Abstand zwischen den Mahlzeiten beträgt 2–3 Stunden):

2. Die Hauptetappe:

Die heilsamen Ratschläge

Der Rat 1: Frauen sollten die Diät beginnen, sobald sie in den zweiten Zyklusabschnitt des Menstruationszyklus eintreten.

Der zweite Rat: In den zweiten und dritten Phasen der Diät von Doktor Kowalkowa ist es ratsam, zum Frühstück eine verflachte Buchweizenbrei mit Mandeln und Kleie zu verwenden, der mit Kefir übergossen wird.

Der dritte Rat: Wenn das Übergewicht mehr als 30 kg beträgt, konsultieren Sie vor Beginn der Diät einen Ernährungsberater und nehmen Sie unter seiner Kontrolle ab.