Die Krebsdiät

Die Krebsdiät ist zur Verbesserung des allgemeinen Patientenzustands, zur Senkung des Metastasierungsrisikos und zur Verhinderung eines Rezidivs bestimmt. Eine solche Ernährung sollte ausgewogen sein und einen hohen Gehalt an Vitaminen sowie Spurenelementen aufweisen.

Besonderheiten der Krebsdiät

Internationale medizinische Studien haben gezeigt, dass ein täglicher Verzehr von Obst und Gemüse das Risiko für onkologische Erkrankungen um 20–30 % senken kann. Frisches Obst und Gemüse wirken antioxidativ und entzündungshemmend. Es ist ratsam, fünf Portionen Obst zusammen mit Hülsenfrüchten, Getreide und Reis in die Tagesration aufzunehmen.

Die Krebsdiät stärkt das Immunsystem im Verlauf der Behandlung und Chemotherapie. Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente verringern das Risiko für Malignome und tragen zu einer erfolgreichen Therapie bei.

Eine ausgewogene Krebsdiät fördert die Regeneration von Geweben und Organen, verbessert das Befinden und beugt einem Gewichtsverlust in verschiedenen Stadien der Krebserkrankung vor.

Die Planung des Menüs für die Krebsdiät

Während einer Krebsdiät ist es notwendig, die tägliche Nahrungsaufnahme zu planen und den Anteil gesunder Lebensmittel zu erhöhen.

Zu den nützlichen Lebensmitteln gehören:

• Grüne Pflanzen (Wasserpflanzen, Kräuter, Kohl, Senf, Brennnessel, Chlorella) mit einem hohen Chlorophyllgehalt zur Steigerung der antikanzerogenen Aktivität und zur Stimulierung der Phagozytose;
• Rot-orange- und gelbes Gemüse sowie Früchte und Pflanzen, die reich an Lycopin und Xanthophyllen sind und einen antikanzerogenen Effekt aufweisen, wodurch das Immunsystem gestärkt wird;
• Blaues (lila und violett)es Gemüse und Früchte mit einem hohen Gehalt an Anthocyanen, die freie Radikale neutralisieren, Entzündungsprozesse reduzieren und das Immunsystem bei der Bekämpfung von Toxinen und Viren aktivieren;
• Antikanzerogene Gemüse- und Fruchtsorten (Knoblauch, Zwiebeln, Brokkoli, Ananas usw.);
• Kreuzblütiges Gemüse mit einem Indol-Gehalt, das antikanzerogene Eigenschaften aktiviert;
• Grüner Tee;
• Früchte und Beeren mit Ellaginsäure, die der Entstehung von Krebsvorstufen vorbeugen;

Die Ernährung bei Darm- und Verdauungskrebs ist streng und schreibt vor, folgende Lebensmittel aus der Ration auszuschließen:

• Fleisch und Wurstwaren;
• Tierische Fette, Margarine und Mayonnaise
• Fisch und fischereiwirtschaftliche Erzeugnisse
• Milchprodukte mit hohem Fettgehalt
• Hühnereier
• Geräucherte und marinierte Lebensmittel
• Gebratene Platten
• Zucker
• Mehlebensmittel
• Konserven und Halbfabrikate
• Künstliche und gasierte Getränke
• Kaffee und Schokolade;
• Pilze;
• Bohnenkulturen;
• Hefen;
• Essig;
• Pflanzenöle;
• Kartoffeln;
• Kokosnüsse und Kokosmilch;
• Eingesäuertes Gemüse.

Zusammenstellung der Diät beim Magenkrebs

Für die Zusammenstellung der Ernährung bei Magenkrebs müssen Alter, physiologische und psychologische Besonderheiten des Patienten sowie das Stadium des Krankheitsverlaufs berücksichtigt werden.

In der ersten Phase muss der Verzehr von fetthaltigen, scharfen und stärkehaltigen Lebensmitteln schrittweise eingeschränkt werden. Die Grundlage der täglichen Ration sollten Breis aus Buchweizen, Hafer und Weizen sowie unpolierter Reis und verschiedene Säfte bilden. Während dieser Diät sind auch Rüben-, Sellerie- und Möhrensäfte nützlich.

In der zweiten Phase der Ernährung bei Magenkrebs ist es erforderlich, große Mengen an gekochtem und gedünstetem Gemüse zu verwenden; zudem sollte die Ration um Brühe aus Hagebutten, Zitronensaft, rote Johannisbeeren, Äpfel, Kräuter, Zwiebeln und Knoblauch erweitert werden. Die zweite Phase der Anti-Krebs-Diät dauert 2 bis 4 Monate.

In der abschließenden dritten Phase der Ernährung bei Magenkrebs erfolgt die Reinigung des Organismus von Salzen und Toxinen. Die Ration muss um Nüsse, verschiedenes Gemüse und Früchte, Samen, Linsen sowie Getreidekulturen erweitert werden.

Während der gesamten Dauer der Diättherapie ist es notwendig, beim Darm- und Magenkrebs die Nahrungsaufnahme auf strenge Intervalle zu beschränken, um das Auftreten von Hungerattacken und Gewichtsverlust zu vermeiden.

Empfehlungen zur Ernährung bei Brustkrebs.

Die Einhaltung einer speziellen Diät bei Brustkrebs ist sowohl in der Vorbereitungsphase für die Hauptbehandlung als auch während der Haupttherapie (Chemotherapie, Strahlentherapie usw.) erforderlich. Eine ausgewogene Ernährungsplanung verbessert den Zustand des Organismus und mildert Nebenwirkungen chemischer Behandlungsmethoden.

Eine ausgeglichene und regelmäßige Anti-Krebs-Diät verringert das Risiko eines Rückfalls von Brustkrebs und eliminiert beitragende Faktoren wie Fettleibigkeit, Diabetes, Hypertonie sowie Stoffwechselstörungen.

Die folgenden Hauptempfehlungen für die Ernährung bei Brustkrebs können formuliert werden:

• Reduktion des täglichen Kaloriengehalts der Lebensmittel.
• Eine Grundlage der Ration sollen die Früchte und das Gemüse, die Gräser sowie die Säfte sein;
• Die tierischen und pflanzlichen Fette sollten auf ein Minimum reduziert werden;
• Der Konsum von Sojabohnen sollte beschränkt werden;
• Zur Stärkung des Knochen-Muskelapparats ist es erforderlich, täglich 2 Gramm Kalzium einzunehmen;
• Aus dem Menü sind Mehlprodukte sowie alkoholische und gasierte Getränke auszuschließen;
• Zucker sowie zuckerhaltige Lebensmittel sollten ausgeschlossen werden, da sie eine nahrhafte Komponente der Krebszellen darstellen;
• Bei einem Mangel an Ergocalziferol ist es ratsam, Fischtran, Sardinen, Heringe, Thunfisch und die Leber von Dorschen einzunehmen;

Die Antikrebsdiät sollte unter der Aufsicht des behandelnden Onkologen und des Ernährungsassistenten mit ständiger Kontrolle des Glukose- und Cholesterinspiegels im Blut durchgeführt werden;