Die Diät mit dem Käse

Der Käse – eines der Hauptlebensmittel einer gesunden Ernährung, beitragend der Langlebigkeit. Ob es der Käse diät möglich ist? Ja, mit Hilfe dieser nützlichen und leckeren Delikatesse für die kurze Zeit kann man sich ziemlich schnell in die Form bringen. Es existieren zwei populärsten Abarten der Diät mit dem Käse. Die Express-Diät dauert drei Tage gewöhnlich. Die Diät, die aus dem Käsen und des Fleisches besteht, ist auf ein-zwei Wochen berechnet. Die Käsediät – niskouglewodnaja die Diät, die die Aufrechterhaltung des Gleichgewichts der Fette und die Eiweisse während jeder Aufnahme der Nahrung gewährleistet. Die Käsediät genug ergebnisreich (für zehn Tage kann man von 5 bis zu 7 Kilogrammen verlieren). Solche Diät ist bei der Frühlingsvitaminmangelkrankheit besonders nützlich, doch sind im Käse das Kalzium, das Phosphor, das Magnesium, das Wachstumsvitamin und D enthalten. Die nützlichen Komponenten des Käses sind für die Elastizität der Haut, der Schönheit des Haares und der Verstärkung des Schmelzes der Zähne notwendig. Der Organismus während solcher Diät wird vom Eiweiß bereichert werden, das gut und vom Organismus schnell behalten wird.

Die Prinzipien der Diät mit dem Käse

Der menschliche Organismus erhält aus der Nahrung Kohlenhydrate, Proteine und Fette. Wenn die Kohlenhydrate in der Nahrungsration fehlen, ist der Organismus gezwungen, subkutanes Fett (die Reservequelle) zur Energiegewinnung zu nutzen. Bei der Auswahl des Käses für die Diät muss unbedingt dessen Kaloriengehalt berücksichtigt werden. Verschiedene Käsesorten haben unterschiedliche Kalorienwerte: halbfester Käse enthält 360–400 Kilokalorien, weißer Käse (maloschirnyj) – 250 Kilokalorien, Schmelzkäse – 270–280 Kilokalorien. Viele interessieren sich für die Frage, ob es bei der Diät erlaubt ist, Käse nicht nur in gewöhnlicher Form zu essen, sondern auch überbacken oder geschmolzen? Das ist möglich. Im Wesentlichen besteht kein Unterschied. Wichtig ist lediglich, dass während der Diät mit dem Käse die Grundlage der Nahrungsration Käse mit einem niedrigen Fettgehalt (nicht mehr als 10–20 %) bildet. Dazu können Käse wie Tofu, Ricotta, Mozzarella, Guadette, Tschetschen oder Adygeer-Käse gehören.

Während der Diät mit dem Käse ist es sehr wichtig, das Trinkregime einzuhalten. Man muss große Mengen reines Wassers (nicht weniger als zwei Liter pro Tag) trinken. Die Käsediät ist auf einen kurzen Zeitraum berechnet; eine Wiederholung derselben Diät wird nur für zwei bis drei Monate erlaubt.

Das Menü der Diät mit dem Käse

Die klassische Variante der Diät mit dem Käse bedeutet eine fünffache oder sechsfache Ernährung. Während des ersten Frühstücks ist es notwendig, eine Tasse schwarzen Kaffee oder grünen Tee ohne Zucker zu trinken. Beim zweiten Frühstück kann man ein kleines Stück Käse und ein gekochtes Ei essen. Zum Mittagessen 200 Gramm mageres Fleisch kochen. Zwei Stunden später kann man nachmittags neben hundert Gramm Fasten-Käse essen. Zur Nachmittagsmahlzeit, nicht mehr als 250 Gramm Quark ohne Zugabe von Sahne, Zucker und süßer Sahne essen. Zum Abendessen eine Tasse mageren Joghurt trinken.

Am zweiten Tag der Essenszeit: 50 Gramm Käse, einen süßen Pfeffer essen und den Grassud trinken. Beim zweiten Frühstück das gekochte Ei essen und Tee trinken. Zum Mittagessen 200 Gramm Kaninchenfleisch kochen, 50 Gramm Käse essen und ein Glas Mineralwasser trinken. Zur Nachmittagsmahlzeit kann man 50 Gramm Käse und zwei Gurken essen. Zum Abendessen 100 Gramm Käse essen und Kefir trinken.

Am dritten Tag der Diät mit dem Käse: zum Frühstück nicht mehr als 150 g fettarmen Quark, zwei kleine Tomaten essen und den Tee auslöffeln; beim zweiten Frühstück 50 g Käse mit 100 g Spargel essen und das Mineralwasser trinken. Zum Mittagessen 100 g Käse, 100 g gekochtes Hühnerfleisch essen und den Tee auslöffeln. Zum Abendessen 50 g Käse, einen grünen Apfel essen und das Glas fettarmen Joghurt trinken.

An der gegebenen Diät sollte man nicht länger als fünf bis sieben Tage festhalten; die Ernährung muss schrittweise erweitert werden: Einbeziehung von Gemüse, Früchten, Hartweizennudeln sowie einer kleinen Menge Brot.

Die Wein-Käse-Diät.

Die Wein- und Käsediat. dem Käse dauert nur zwei-drei Tage. Im Laufe von zwei-drei Tagen muss man zum Frühstück, das Mittagessen und das Abendessen nicht mehr als 120 Gramme des Käses der festen nicht salzigen Sorten aufessen, einen Toast aus dem Weizenbrot und ein Weinglas des trockenen Weines austrinken. Zwischen jeder Aufnahme der Nahrung muss man neben dem Liter des Liquores austrinken. Für drei Tage solcher Diät kann man von drei bis zu fünf Kilogrammen gewährleistet stürzen. Die Diät mit dem Wein und dem Käse darf man nicht verwenden ist als zwei-drei Tage länger. Zwischen jeder Aufnahme der Nahrung muss man neben dem Liter des Liquores austrinken.

Bei der Wein-Käse-Diät wird dem Organismus zusammen mit der Nahrung kein Salz zugeführt; der Darmkanal wird von Toxinen und Schlacken gereinigt, der Stoffwechsel aktiviert.

Die Syrnach-Qark-Diät (Diät Nr. 5).

Ein Vorteil der Syrnach-Diät ist die Vielfalt und Verfügbarkeit der in die Ernährung aufgenommenen Lebensmittel: Auf fünf Tage werden eine Flasche Weißwein (eventuell durch Kefir ersetzt), fünf gekochte Eier, fünf Äpfel, fünf Tomaten, fünf Gurken sowie ein Kilogramm fettarmen Quark benötigt. In die Ration müssen unbedingt Kräuter (Dill, Schnittlauch, Petersilie) aufgenommen werden; der Schmelzkäse kann durch 100 g weichen Käse ersetzt werden.

Während der Syrnach-Diät: zum Frühstück einen Schmelzkäse essen oder Tee/Kaffee ohne Zucker trinken; zwei Stunden später eine große Tomate mit einem beliebigen Kraut und ein Ei essen; nach einer weiteren Stunde einen Apfel essen. Zum Mittagessen 200 g Quark, Pfeffer und Gurke mit Kräutern essen. Vor dem Einschlafen ein Glas Wein trinken; Wasser kann unbegrenzt getrunken werden. Bei dieser Diät ist es wichtig, die Anzahl der Lebensmittel im Tagesverlauf sowie den Abstand zwischen den Mahlzeiten (zwei Stunden) nicht zu verändern. Die Syrnach-Diät darf nicht länger als fünf Tage durchgeführt werden; eine Wiederholung ist höchstens einmal pro zwei Monate erlaubt.

Kontraindikationen für die Käsediat: Allergie gegen Laktose, Hypertonie, Atherosklerose, Stenokardie, Nierenerkrankungen sowie Stoffwechselstörungen. Im Käse sind große Mengen an Milchfett enthalten und nur geringe Mengen an Kohlenhydraten, die für körperliche und geistige Tätigkeit notwendig sind.

Die Diät mit dem Käse ist bei der Allergie auf die Laktose, bei der Hypertonie, der Atherosklerose, der Stenokardie, die Nierenkrankheiten, die Verstöße des Metabolismus, die Konstipationen kontraindiziert. Im Käse ist die große Menge der Milchfette und die unbedeutende Anzahl der Kohlenhydrate, die für die physische und geistige Tätigkeit notwendig sind enthalten.