Die Suche nach Organisationen:

Vor einigen Jahrzehnten galt das Basilikum (rajchan, rean, rejgan) als Bestandteil der kaukasischen oder östlichen Küche; heute hat es jedoch einen festen Platz in den Speiseplänen der Russen gefunden. Dieses Kraut besitzt einen starken, angenehmen Duft und einen spezifischen frischen Geschmack, weshalb es fast in alle trockenen Gewürzmischungen aufgenommen wird sowie frisch zu Fischgerichten passt...

Die Pflanze tschia, auch spanischer Salbei genannt, stammt ursprünglich aus Südamerika. Die einheimische Bevölkerung des Kontinents verwendete seine Samen in ihrer Nahrung:...

Energiesparende Lampen zählen zu den populärsten Anwendungen innovativer Technologien; dies ist nicht verwunderlich, da sie wirtschaftlicher und langlebiger als herkömmliche Glühlampen sind. Gleichzeitig bestehen jedoch Befürchtungen, dass diese Lampen gesundheitsschädlich sein könnten...

Der Begriff „Leimstoff" (alternativ vereinigt mit Kleber) bezeichnet eine Gruppe von Proteinen, die in Roggen, Gerste und Weizen vorkommen. Für die Mehrheit der Menschen ist der Verzehr von Lebensmitteln, die Leimstoffe enthalten, nicht nur sicher, sondern auch sehr nützlich. Dennoch gibt es eine ganze Reihe von Mythen über negative Effekte, die angeblich der Leimstoff auf die menschliche Gesundheit hat...

Naturopathie wird manchmal wie eine neue medizinische Richtung wahrgenommen und als modische Begeisterung gereicht; doch sie ist keineswegs so weit von der Wahrheit entfernt...

Wie auch die übrigen Wissenschaften erfordert die Diätologie keine Ressourcen vor Ort. Lebensmittel werden einer umfassenden Studie unterzogen, wodurch Gelehrte neue Informationen über ihre Eigenschaften und ihren Einfluss auf den menschlichen Organismus erhalten. Leider wird dieser vernünftige und systematische Prozess von Zeit zu Zeit...

Nicht umsonst sagen Ärzte, dass 90 % der Erkrankungen beginnen oder sich entwickeln aufgrund einer falschen Funktion des Darmtrakts. Störungen seiner Funktionen sind mit verschiedenen Faktoren verbunden, wozu auch die wichtige Rolle unzureichender „Sachlamlennosti" (Verdauungsfunktion) gehört. Im Organismus häufen sich nicht nur Nahrungsreste, sondern auch Schadstoffe, die wir mit der Nahrung aufgenommen haben. Es besteht das Problem, dass diese Stoffe aufgenommen wurden und nicht richtig ausgeschieden werden können. Und darin liegt das eigentliche Problem....

Genetisch veränderte Organismen (GVO) sind Pflanzen oder Tiere (in der Regel landwirtschaftlich), deren Genotyp...

Zu den wichtigsten chemischen Prozessen im menschlichen Körper gehören die Oxidationsreaktionen. Sie laufen unter Beteiligung von Fetten und Kohlenhydraten aus der Nahrung sowie Sauerstoff aus der Luft ab. Ein Hauptziel dieser Reaktionen ist es, Energie zu gewinnen...

Es ist für niemanden ein Geheimnis, dass unser Land eines der „trinkfreudigsten" in der Welt ist. Bei klarem Verständnis davon, was der Konsum von Alkohol bedeutet – eine Beschäftigung, die außerordentlich schädlich ist –, verhalten sich die Mehrheit der Russen zur Trunksucht mit einer ungerechtfertigten Loyalität. Gerade daraus wird sichtbar, dass sich viele Mythen bilden, in denen die Neigung zu übermäßigem Zechen fast positiv erscheint. Man muss sich vor den am weitesten verbreiteten ähnlichen Täuschungen hüten und nicht in sie glauben...

Wer sich entschließt, der schädlichen Gewohnheit zu entgehen, stellt sich oft nicht die Folgen vor, die bevorstehen. Der Prozess des Aufgebens von...

Wir beginnen damit, dass das isolierte Leiden namens „Salzablagerung" einfach nicht existiert. In Wirklichkeit handelt es sich bei diesem Haushaltsnamen um einen Verstoß gegen den Stoffwechsel, der zur Entwicklung einer ganzen Reihe von Erkrankungen führt. Der pathologische Prozess besteht darin, dass im Organismus...

80 % der Frauen, selbst wenn sie einmal im Leben unangenehme Empfindungen in der Brust verspürten, klagten über Indurationen und Knotenbildungen; dies sind Symptome einer Mastopathie. Die Mastopathie wird durch eine Veränderung des Verhältnisses zwischen eisenhaltigen und kollagenen Anteilen in den Geweben der Milchdrüsen charakterisiert. Sie kann zur Bildung von Zysten (zystische Mastopathie), zu Drüsenverhärtungen (fibröse Mastopathie) oder zur Kombination dieser Prozesse (fibrozystische Mastopathie) führen.

Eine Ernährung, die auf der Physiologie der Verdauung basiert und das Nahrungsaufnahme-System so gestaltet, dass sie Heilungsprozesse fördert. Nach Ansicht von...