Preiselbeere
Nützliche Eigenschaften der Preiselbeere
Die nützlichen Eigenschaften der Preiselbeere, dieses kleinen immergrünen Gebüsches mit den hellroten runden Beeren, sind auf die lebenswichtigen pflanzlichen Substanzen und Vitamine zurückzuführen.
Die Pflanze ist reich an Ballaststoffen und wirkt säurebindend; dies ermöglicht ihren Einsatz bei der Behandlung von Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts mit reduziertem Säuregehalt. Der Gehalt an Ascorbinsäure sowie an Vitaminen C, E und B, ferner an mineralischen Substanzen wie Eisen, Kalium, Mangan, Phosphor, Magnesium und Kalzium, ergänzt durch die chemischen Verbindungen der Pflanze: Chinin, Salicylsäure, Gallussäure und Weinsteinsäure. Diese Eigenschaften erlauben den Einsatz von Beeren sowie Blättern zur Verbesserung des Befindens und zur schnellen Reduktion der Ermüdung.
Die Preiselbeere ist darüber hinaus nützlich aufgrund ihres Gehalts an Salicyl- und Benzoesäure, was ihre Anwendung als Antiseptikum ermöglicht; gerade diese Säuren gewährleisten die lange Haltbarkeit frischer Preiselbeeren.
Die Preiselbeere ist auch als Mittel zur Bekämpfung von Keimen in Wasserleitungen nützlich, was auf den darin enthaltenen Arbutin zurückzuführen ist; dies ermöglicht ihre Anwendung bei der Behandlung von Infektionen des Harnsystems. Zudem wird sie aufgrund ihres hohen Gehalts an Phenolglycosiden und Gerbstoffen als entzündungshemmendes und harntreibendes Mittel eingesetzt.
Die Preiselbeere ist bei erhöhtem Blutzucker nützlich, da sie zur Senkung des Glukosespiegels beiträgt. Älteren Menschen kann sie dank ihres hohen Gehalts an Chrom, Kupfer und Mineralsalzen als Prophylaxe gegen die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen dienen.
Die antioxidativen Eigenschaften der Preiselbeere werden genutzt, um den Organismus von Toxinen zu reinigen sowie die Haut zu verjüngen; dies erhält deren Farbe und erhöht die Elastizität.
Preiselbeerenhonig wird aufgrund seiner chemischen Zusammensetzung sowohl für seine diätetischen als auch therapeutischen Eigenschaften geschätzt.
Beim Verzehr von Preiselbeeren sowie anderer Arzneipflanzen ist darauf zu achten, dass sie in ökologisch reinen Gebieten, fernab von Verkehrswegen und Industriezonen, gesammelt wurden. Beeren und Blätter der Preiselbeere können Radionuklide aufnehmen.
Anwendung der Preiselbeere
Frische Beeren können als allgemein kräftigendes, antioxidatives und stoffwechselregulierendes Mittel konsumiert werden. Alternativ lassen sich Aufgüsse aus den Preiselbeerblättern zubereiten.
Zur Zubereitung des Aufgusses werden 3–4 Teelöffel getrockneter Blätter in 500 ml Wasser für 15 Minuten im Wasserbad aufgegossen; das Filtrat wird mehrmals täglich eingenommen. Alternativ können die Preiselbeerblätter wie Tee aufgegossen werden; sie wirken schnell ermüdungsreduzierend und stellen die Kräfte wieder her. Der Aufguss ist bei der Behandlung von Erkrankungen des Urogenitalsystems, Rheuma, Diabetes mellitus, Nierenerkrankungen und Gicht wirksam.
Preiselbeersaft wird empfohlen bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt, Vitaminmangelkrankheiten und Anämien sowie zur Senkung des arteriellen Blutdrucks; er kann beispielsweise gemeinsam mit Rübensaft verwendet werden.
Bei Rheuma und Hypertonie ist der Preiselbeersaft ebenfalls nützlich, da er eine antisklerotische Wirkung entfaltet und die Gefäßwände stärkt. Saft aus frischen Beeren gilt als sicheres und wirksames Mittel bei neurologischen Störungen, arterieller Hypertonie sowie Anämien im Schwangerschaftsverlauf.
Bei Rheuma und Gicht können Preiselbeeren auch als harntreibendes Mittel konsumiert werden, entweder frisch, in Form von Aufgüssen oder gekocht.
Eine alkoholische Abkochung aus Preiselbeeren wird empfohlen bei Gelenkentzündungen, Rheuma, Nierensteinen sowie Harnblasensteinen. Zur Zubereitung werden 100 g getrockneter Blätter mit kochendem Wasser im Verhältnis von 2,5 Litern übergossen und zwei Stunden gekocht; danach wird der Aufguss abfiltriert, mit 250 ml Wodka versetzt und 15 Minuten auf dem Feuer erhitzt. Die Tinktur kann über längere Zeit bis zu einem halben Jahr eingenommen werden; es ist wünschenswert, sie dreimal täglich in einer Dosis von 50–100 ml einzunehmen.
Neben den genannten Vorteilen sollte darauf hingewiesen werden, dass sowohl frische als auch getrocknete Preiselbeeren aufgrund ihrer adstringierenden Wirkung bei der Behandlung von Durchfall eingesetzt werden können. Zudem sind die Beeren als allgemein kräftigendes und fäulnishemmendes Mittel empfehlenswert bei Magenkatarrh, Lungentuberkulose sowie bei chronischen Erkrankungen des Verdauungstrakts.
Kontraindikationen
In einigen Fällen ist eine vorsichtige Anwendung der Preiselbeere erforderlich; das Verzehren der Beeren nach dem Essen sollte vermieden werden, da dies Verdauungsstörungen und Durchfall verursachen kann.
Auch bei arterieller Hypotonie, Magengeschwüren sowie Gastritis mit erhöhtem Säuregehalt ist die Einnahme von Preiselbeeren unerwünscht.
Da Preiselbeeren blutstillende Eigenschaften besitzen, ist ihre Anwendung bei inneren Blutungen sowie im postoperativen Verlauf kontraindiziert.
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