Das Wesen der Diät
Das vorliegende Ernährungssystem trägt den Namen „Minus 60" nach Jekaterina Mirimanowa; ihr gelang es, bei Einhaltung dieser Diät über anderthalb Jahre auf 60 Kilogramm abzunehmen.
Im Gegensatz zu anderen Diäten unterliegt die „Minus 60"-Diät keiner zeitlichen Begrenzung; sie sollte wie ein System der gesunden Ernährung wahrgenommen werden, das für eine langfristige Anwendung empfohlen wird. Die „Minus 60"-Diät von Jekaterina Mirimanowa ist einzigartig, da sie auf die vollständige Verweigerung bestimmter Lebensmittel verzichtet und auf eine geteilte Ernährung sowie das Fehlen eines späten Abendessens basiert. Laut Rezensionen ermöglicht diese Diät nicht nur den Verlust überflüssiger Kilogramme, sondern lässt den Nutzer zudem satt, gesund und glücklich bleiben. Ärzte bestätigen, dass das Menü dieser Diät sowie das gesamte Ernährungssystem den diätetischen Kanons entspricht; sie ist somit nicht nur sicher, sondern auch förderlich für die Gesundheit.
Damit der Übergang auf das neue Ernährungssystem schmerzloser verläuft, rät Jekaterina Mirimanowa, an drei Regeln festzuhalten:
Während der gesamten Diät „Minus 60" müssen Sie an folgenden Grundsätzen festhalten:
Zum Frühstück können alle Lebensmittel in beliebigen Mengen verzehrt werden, mit Ausnahme von Milchschokolade.
Das Mittagessen. Für diese Aufnahme der Nahrung empfehlen alle Rezepte der Diät „Minus 60" das Kochen oder Dünsten. Mayonnaise und saure Sahne sind erlaubt, jedoch nur bis 14 Uhr und in begrenzter Menge (1 EL), zudem darf man eine kleine Menge Pflanzenöl und Sojasauce verwenden. Als Mittagessen kommen beliebige Variationen des Festtags oder Kyslo-Molotschnaja ins Spiel. Der Autor der Diät erinnert daran, dass Suppen nicht lange sättigen; daher empfiehlt er sich für sie zu begeistern nicht. Wenn man den Suppen dennoch einen Bissen gönnen will, so ist es ratsam, die Präferenz fettarm mit Kartoffeln oder auf Brühe ohne Kartoffeln zurückzugeben.
Ins Mittagessen aus den Früchten, laut der Diät das Minus 60, sind zitrus-, die Äpfel, kiwi, die Pflaume, die Ananas, die gedörrten Pflaumen, die Wassermelone erlaubt.
Gemüse ist grundsätzlich erlaubt, unterliegt jedoch Einschränkungen. So sollte man beispielsweise Kartoffeln und Bohnen nicht mit Fisch kombinieren. Mais kann in den Kolben, Mais und grüne Erbsen in der Tiefkühlvariante verwendet werden. Der Verzehr von Konserven (Bohnen) sollte vermieden werden. Pilze müssen roh oder gekocht sein. Gemüse darf roh, überbacken, gekocht oder geschmort verzehrt werden. Hinsichtlich gesalzenem und mariniertem Gemüse, Meerrettich sowie koreanischen Salaten ist der Verzehr nur in kleinen Mengen gestattet.
Aus den Fischgerichten sind Würstchen, gekochte Wurst, nicht gebratene Koteletts, Sülze, Fleisch, Substitutionsprodukte, Meeresfrüchte, Fisch, Krabbenstäbchen und Schaschlik erlaubt. Der Verzehr von gekochten Eiern ist gestattet.
Auch Reis, Buchweizen, Makkaroni (nicht mit Fleisch oder Fisch kombinierend) und Reissnudeln können gegessen werden.
Die erlaubten Getränke umfassen Kaffee, beliebigen Tee, roten trockenen Wein, schwach gesüßte Säfte sowie Milch- und Kyslo-Molotschna-Tränke.
Das Abendessen. Für diese Aufnahme der Nahrung empfehlen alle Rezepte der Diät „Minus 60" das Dünsten im Wasser. Die Nutzung von Zutaten wie Sojasauce (in geringer Menge), Salz und Zucker ist untersagt. Zum Abendessen kann man eine Auswahl aus den aufgeführten Lebensmitteln treffen. Aus Früchten können dieselben Sorten gegessen werden, die auch zum Mittagessen erlaubt sind. Gemüse ist erlaubt, mit Ausnahme von Kartoffeln, Mais, Bohnen, Pilzen, Auberginen und Kürbis. Gemüse kann mit Reis oder Buchweizen kombiniert werden; eine Kombination mit Milchprodukten ist ebenfalls möglich, darunter Quark, lebendiger oder fester Joghurt (ohne Kräuter und Fruchtfleisch), sowie daneben 50 g Käse mit Krümeln. Zur Mahlzeit können schwach gesüßter Zitronensaft, Kyslo-Molotschna-Tränke oder Milchgetränke getrunken werden; Tee und Kaffee ohne Zucker- und Milchzusatz, roter trockener Wein sowie Wasser dürfen nicht nur während der abendlichen Aufnahme, sondern auch nach 18 Uhr konsumiert werden.
Im Laufe der Abmagerung rät Jekaterina Mirimanowa, auf die Hautpflege des Menschen sowie auf tägliche körperliche Belastungen nicht zu vergessen.
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