Kaloriengehalt von Aprikosen

Die Aprikose – die Holzpflanze des Geschlechtes der Pflaume der Familie Rosa, gebend die kleinen Früchte von blassgelb bis zur hellen-orangen Farbe mit dem grossen Kern. Die Heimat dieser Frucht wird China angenommen, woher sich die Aprikosen weltweit erstreckt haben. Heute wachsen die Aprikosen vorzugsweise in den Ländern mit dem gemässigten Klima. Die Früchte sind vitaminreich, mikro- und den Makroelementen, die für das normale Funktionieren des Organismus notwendig sind. Die Aprikosen, deren Kaloriengehalt äusserst niedrig ist, sind eine ausgezeichnete Frucht für die Abmagerung, zulassend, sich zu ernähren es ist lecker, das Gleichgewicht der nützlichen Substanzen und dabei ergebnisreich zu ergänzen, das Gewicht zu verringern. Es ist wieviel die Kalorien in den Aprikosen? Wie das Menü der Aprikosendiät zu bilden?

Aprikosen: Kaloriengehalt, Nährstoffzusammensetzung und nützliche Eigenschaften

Aprikosen mit einem Kaloriengehalt von 55 kcal enthalten eine Reihe wichtiger Mikro- und Makroelemente, was die nützlichen Eigenschaften dieser Früchte bestimmt. In früheren Zeiten wurden Aprikosen in der Volksmedizin eingesetzt. Heute dienen sie als alternative Mittel zur Behandlung von Verstopfung, Verdauungsstörungen und Anämie (Blutarmut durch Eisenmangel im Organismus), sowie bei Fieber und Hauterkrankungen.

Die Aufnahme von Aprikosen mit einem relativ niedrigen Kaloriengehalt in die Ernährung ermöglicht es, die Funktion des Schilddrüsenhormons, den Stoffwechsel und die Herzarbeit zu normalisieren sowie das allgemeine Befinden und die Gesichtsfarbe zu verbessern.

Nährstoffzusammensetzung der Aprikosen (Kaloriengehalt bis zu 55 kcal) pro 100 g Produkt:

• Kohlenhydrate – 0,9 g;
• Fette – 0,1 g;
• Proteine – 10,8 g.

Aprikosen mit einem Kaloriengehalt von 41 bis 55 kcal je nach Zuckergehalt enthalten folgende Vitamine:

• Beta-Carotin – ein Wachstumsvitamin, starkes Antioxidans, das an der Proteinsynthese beteiligt ist, den Stoffwechsel normalisiert, die Fettablagerung hemmt und den Alterungsprozess verzögert;
• JE (Jod) – ein essentielles Element, das an Reproduktionsprozessen beteiligt ist, wirkt immunmodulierend und antioxidativ;
• Magnesium – ein starkes Antioxidans, Coenzym bei vielen biochemischen Prozessen, beteiligt an der Umwandlung von Cholesterin in Gallensäure sowie an immunmodulatorischen Vorgängen;
• B1 (Thiamin) – fördert normale Wachstums- und Entwicklungsprozesse des Organismus, unterstützt die Herzfunktion und normalisiert das Nervensystem sowie den Verdauungstrakt;
• B2 (Riboflavin) – eines der wichtigsten Vitamine, fungiert als Coenzym bei zahlreichen biochemischen Reaktionen im Körper und wird zur Behandlung von Anämien, Diabetes, Leberzirrhose sowie Sehstörungen eingesetzt;
• B3 (Niacin/Nikotinsäure) – beteiligt am Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel sowie am Aminosäurenmetabolismus, senkt Cholesterin- und Triglyceridwerte im Blut und erweitert kleine Blutgefäße (einschließlich des Gehirns);
• B9 (Folsäure) – ein essentielles Element für Wachstum und Entwicklung des Immun- und Blutsystems sowie für die Bildung und Aufrechterhaltung der Lebensfähigkeit von Zellen (besonders wichtig während der embryonalen Entwicklung);

Aprikosen weisen bei einem hohen Vitamingehalt einen sehr niedrigen Kalorienwert auf; ihr regelmäßiger Verzehr normalisiert den Fettstoffwechsel und führt schrittweise zu einer Gewichtsnormalisierung, wobei frische Aprikosen kalorienärmer sind als getrocknete Früchte;

Aprikosen enthalten folgende Makroelemente:

• Kalzium – das wichtigste Element für den Organismus; es wirkt stressreduzierend, fördert die Ausscheidung von Schwermetallsalzen und fungiert als Probiotikum sowie Antioxidans.
• Kalium – das Hauptelement, das das Wasser- und Säure-Basen-Gleichgewicht des Organismus stabilisiert, Enzyme aktiviert, die Herzfunktion normalisiert und zur Ausscheidung von überschüssigem Liquor beiträgt.
• Magnesium – ein wichtiger Teilnehmer vieler biochemischer Prozesse im Organismus, wie z. B. der Synthese von Enzymen und Proteinen sowie die Energiebereitstellung.
• Phosphor – das wichtige Element, das die Gehirntätigkeit fördert und das Herz-Kreislauf-System unterstützt.
• Natrium – ein Spurenelement, das den Durchgang nervöser Impulse gewährleistet und die regulierende Wasserbilanz aufrechterhält.

Die Aufnahme einer kleinen Menge Aprikosen in die Ernährung, deren Kaloriengehalt man auch während einer Diät vernachlässigen kann, versorgt den Organismus mit den wichtigsten Elementen für einen normalen Lebensvorgang und hilft, physischen sowie psychischen Stress bei unzureichender Ernährung zu vermeiden. Da der Kaloriengehalt von getrockneten Aprikosen jedoch wesentlich höher ist, muss dies im Rahmen einer Diät berücksichtigt werden.

In Aprikosen sind Jod, Kobalt, Eisen, Mangan, Kupfer, Zink und Fluor enthalten. Bei einem niedrigen Kaloriengehalt liefert eine Frucht bereits die tägliche Norm an Eisen, das für das normale Funktionieren des Organismus notwendig ist.

Die Aprikose: Kaloriengehalt und Prinzipien der Gewichtsreduktion.

Aufgrund des moderaten Kaloriengehalts sind Aprikosen reich an Zellstoff und Pektin; sie wirken als mildes Abführmittel, fördern die Reinigung des Organismus und werden zur Behandlung von chronischen Verstopfungen sowie zur Normalisierung der Darmperistaltik empfohlen. Der tatsächliche Kaloriengehalt dieser Frucht ist niedrig, da er durch die energetischen Kosten für Verdauung und Aufnahme kompensiert wird.

Aprikosen tragen jedoch nicht zu einer schnellen Gewichtsabnahme bei. Das Hauptprinzip der Aprikosendiät zur schnellen Gewichtsreduktion beruht auf dem Abführmittel-Effekt und der Organismuskreinigung; fettige Ablagerungen werden dabei in kurzer Zeit nicht abgebaut. Der regelmäßige Verzehr von Aprikosen, Aprikosensaft und Kompott fördert hingegen eine allmähliche Beschleunigung des Lipidstoffwechsels und die Verbrennung von Fettdepots.

Der während einer Aprikosen-Diät erreichbare Effekt erfordert eine konsistente Anpassung von Nahrungsmenge und Ernährungsweise.

Die Aprikosen-Diät: Das Menü unter Beachtung der festgelegten Regeln.

Die Aprikosen-Diät gehört zur Kategorie der schnellen Monodiäten, bei denen Aprikosen als Hauptzutat für alle Gerichte dienen. Das Diät-Menü umfasst:

• Aprikosensaft;
• Aprikosen-Salate;
• Aprikosen-Suppenpüree;
• Gereinigtes Wasser;
• Grüner Tee.

Unabhängig von der Kalorienmenge in den Aprikosen sollte die tägliche Norm an Früchten für alle Gerichte 1,5 kg nicht überschreiten. Zudem können bis zu 100 g getrocknete Aprikosen zur Nahrungsmenge hinzugefügt werden. Beachten Sie bei der Diät, dass frische Aprikosen einen deutlich niedrigeren Kaloriengehalt aufweisen als ausgedorrte Früchte (bis zu 220 kcal pro 100 g).

Die Aprikosen-Diät sollte mit besonderer Vorsicht angewendet werden, um Durchfall zu vermeiden. Für Personen, die noch keine Monodiät versucht haben, wird empfohlen, zunächst einen Fastentag mit Aprikosen durchzuführen und die Reaktion des Körpers zu beobachten. Bei Abwesenheit von Sodbrennen, Durchfall, Schwindel und anderen Körperreaktionen raten Diätassistenten zum direkten Übergang zur Aprikosen-Diät.

Berücksichtigt man den Kaloriengehalt der Aprikosen, kann das Menü einer Monodiät erweitert werden; für die Aufstockung des Salats mit Aprikosen eignet sich Honig oder kleine Fruchtstücke, die mit Saft und einer kleinen Menge Zucker überflutet werden. Die Effektivität dieser Diät beträgt bis zu 1 kg pro Tag.

Aprikosen, deren Kaloriengehalt gering ist, können in andere Diäten integriert werden: als frisches Obst zum zweiten Frühstück, zur Nachmittagsmahlzeit oder als Alternative zum Abendessen. Der Verzehr solcher Cocktails anstelle des Abendessens unterstützt eine gewöhnliche Ernährungsweise und trägt effektiv zur Gewichtsreduktion bei.