Die Hühnerdiät

Nicht selten verzichten Menschen, träumend von Abnahme, auf verschiedene Diäten gerade deshalb, weil ihr Menü den Fleischkonsum nicht vorsieht. Wenn Sie solcher Liebhaber des Fleisches sind, ist es ratsam, die Hühnerdiät zu beachten. Diese wird Ihnen erlauben, das gewünschte Fleisch tatsächlich ohne Beschränkungen zu genießen und dabei auch das Übergewicht zu verlieren.

Worin besteht das Wesen der Hühnerdiät?

Wie bekannt, ist Hühnerfleisch ein diätetisches Produkt. In seinem Bestand sind wichtige Elemente wie Mineralstoffe (Kalzium, Phosphor, Kupfer, Selen), Aminosäuren und Vitamine der Gruppe B anwesend, die dem Organismus notwendig sind. Außerdem enthält Hühnerfleisch mehrfach ungesättigte Fettsäuren, während das Cholesterin praktisch vollständig fehlt. Gerade deshalb empfehlen Ärzte den Patienten immer das Huhn, die an verschiedenen Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden.

Bevor Sie sich auf die Hühnerdiät setzen, ist es empfehlenswert, drei Fastentage zu veranstalten, auf deren Ausdehnung es ratsam ist, das außerordentlich gekochte Huhn anzuwenden. Dabei wäre die Nahrungswahl wünschenswerterweise vielfältig, aber oft nicht weniger als fünf bis sechs Mahlzeiten pro Tag. Sie folgen damit, dass zwischen den Essen die Pausen nicht weniger als drei Stunden betragen.

Danach kann man unmittelbar die Hühnerdiät beginnen, deren Dauer von zwei bis zu sechs Wochen beträgt. Die Hühnerdiät vermutet die obligatorische Einlagerung in die Ration des gekochten Huhns, das auf ein Paar oder etwas mehr vorbereitet ist. Es wird auch der Verbrauch der Hühnerbrühe zugelassen. Der Kaloriengehalt Ihrer täglichen Ration dabei soll 1300 bis 1500 Kalorien nicht übertreten.

Welche Lebensmittel während der Hühnerdiät erlaubt sind?

Außer dem Hühnerfleisch wird es erlaubt, auch die folgenden Lebensmittel anzuwenden: verschiedene Gemüse und Gemüsesalate mit der Ergänzung des Pflanzenöls und des Zitronensaftes, frische Säfte, Früchte sowie Getreideflocken. Auch wird es einmal pro Tag erlaubt, ein Glas trockenen Weines auszutrinken.

Unabhängig vom zweifellosen Nutzen des Hühnerfleisches ist es vor der Diät empfehlenswert, sich beim behandelnden Arzt zu konsultieren.

Es gibt verschiedene Varianten der Hühnerdiät, darunter die Dreitagesdiät mit Reis und Huhn sowie die mit Kefir und Huhn. Wenn Ihnen Zeit mangelt, ein paar Kilos abzunehmen, wird die Dreitagesdiät auf gekochtem Huhn helfen; dabei darf in der Nahrung nichts außer dem Huhn enthalten sein. Als Getränke können verschiedene Säfte, Wasser und Gräsud verwendet werden. Eine solche Diät ermöglicht es, innerhalb von drei Tagen bis zu drei Kilogramm zu verlieren.

Die Dreitagesdiät: 3 Tage Reis, 3 Tage Huhn.

Diese Hühnerdiät ist auf neun Tage berechnet; dabei können Sie bis zu neun Kilogramm überflüssiges Gewicht verlieren. Das bedeutet einen täglichen Gewichtsverlust von 0,5 bis 1 Kilogramm pro Tag. Ein solcher großer Gewichtsverlust stellt für den Organismus eine ernste Belastung dar, weshalb vor Beginn dieser Diät unbedingt ein Arzt konsultiert werden sollte. Die Kombination aus Reis, Huhn und Äpfeln ist bei Magengeschwüren, Darmkrankheiten, bestimmten Herzleiden sowie sogar bei gewöhnlichen Erkältungen kontraindiziert. Die Diät besteht aus drei Etappen:

• 1. Etappe – 3 Tage mit Reis, Honig und Wasser. Täglich sollten Sie 250 g Reis zu sich nehmen (vorzugsweise weiße Sorten; langkörniger Reis ist wünschenswert, da Vollkornreis oft schwer verträglich ist). Zudem sind 2 bis 2,5 Liter alkalisches Wasser sowie drei Teelöffel Honig notwendig. Abends muss der Reis mit kaltem Wasser übergossen werden. Am Morgen wird er durchgeschlagen und unter fließendem Wasser gewaschen, um das Stärkeanteile zu entfernen. Anschließend wird der Reis in den Kochtopf gegeben, mit heißem Wasser im Verhältnis 1:2 übergossen und 15 Minuten gekocht. Den fertigen Reis muss man auf 5 bis 6 Portionen teilen und diese während des Tages einnehmen. Die letzte Mahlzeit sollte nicht später als acht Uhr abends stattfinden. Das Wasser kann parallel zum Reis getrunken werden; es ist wünschenswert, im Tag mindestens 2,5 Liter zu trinken. Das Wasser sollte gleichmäßig verteilt werden, damit die Menge für den Abend nicht zu groß wird. Morgens, mittags und abends nimmt man jeweils einen Teelöffel Honig ein. Dieses Menü muss drei Tage beachtet werden; der Reis reinigt in diesem Fall den Darm von Toxinen und Schlacken.
• 2. Etappe – 3 Tage mit Huhn, Honig und Wasser. In dieser Phase müssen Sie drei mittelgroße Hühnerbrüste zu sich nehmen, deren Gewicht jeweils 1200 bis 1300 g nicht übersteigt. Abends wird das Hähnchen im Dampfkochtopf zubereitet oder einfach in einem Kochtopf gekocht. Am Morgen trinken Sie zunächst ein Glas Wasser und beginnen danach mit dem Frühstück, das etwa aus dem fünften Teil des Vogels besteht. Das restliche Fleisch wird von den Knochen getrennt und in vier gleiche Portionen aufgeteilt, die Ihr Menü für den Rest des Tages bilden. Zudem sollten Sie täglich 2 bis 2,5 Liter alkalisches Wasser trinken und drei Teelöffel Honig einnehmen.
• 3. Etappe – Äpfel, Honig und Wasser. Täglich sind 1 kg Äpfel, 3 Teelöffel Honig sowie 2 bis 2,5 Liter Wasser notwendig.

Wenn Sie aus irgendwelchen Gründen auf Reis verzichten möchten, können Sie die erste Etappe und die Diät nur mit Huhn und Äpfeln halten; das Ergebnis ist ebenfalls recht befriedigend. Bei genauer Beachtung der Dreitagesdiät (3 Tage Reis, 3 Tage Huhn) lassen sich bis zu neun Kilogramm verlieren, während bei der Variante mit Huhn und Äpfeln etwa sechs Kilogramm abgenommen werden können.

Die Dreitagesdiät: 3 Tage Kefir, 3 Tage Huhn.

Diese Hühnerdiät ermöglicht es, zehn Kilogramm überflüssiges Gewicht zu verlieren. Sie besteht aus drei Etappen und umfasst Huhn, Äpfel sowie Kefir.

• Etappe 1 – Erlaubt ausschließlich Kefir zur Anwendung; eine kleine Menge Zucker kann hinzugefügt werden, um bittere Pillen zu versüßen, doch Rosinen oder Datteln sind vorteilhafter. Kefir ist aufgrund seiner Säuremilch-Eigenschaften nützlich für die Darmreinigung, stärkt das Immunsystem und wirkt wohltuend auf Haut, Nägel und Haare; sein regelmäßiger Konsum verbessert den Schlaf und mindert anhaltende Müdigkeit ohne quantitative Beschränkungen, da er durch seine probiotische Wirkung überschüssige Flüssigkeiten aus dem Körper ausscheidet.
• Etappe 2 – Äpfel: In die Nahrung dürfen nur Äpfel in frischer, gebackener oder geriebener Form aufgenommen werden; ideal sind säuerliche Sorten. Apfelsaft ist erlaubt und unbeschränkt. Äpfel bieten große Vorteile: sie entgiften den Körper, unterstützen Leber- und Nierenfunktion, enthalten Vitamine und Mineralstoffe (Eisen, Mangan, Kalium), die die Magentätigkeit fördern, die Darmleerung verbessern und die Leber normalisieren; zudem senken saure Äpfel das Cholesterin und befreien von Verstopfung.
• Etappe 3 der Hühnerdiät – Huhn: Diese Phase dient der Proteinzufuhr, essenziell für die menschliche Gesundheit. Viele berichten, dass diese Phase nach drei Tagen Kefir-Diät als leckerste gilt. Huhn ist nur in gekochter Form oder als Dampfgericht mit minimaler Salzmenge erlaubt; gebackenes und gebratenes Hähnchen sowie Grillfleisch sind untersagt. Es sollten täglich 300 g Hühnerfleisch verzehrt werden, aufgeteilt in mehrere Portionen über den Tag verteilt. Als Getränke eignen sich stilles Wasser, schwach säuerliche Fruchtsäfte, Kräutersud und Tees mit wenig Honig.