Die Diät auf den Säften

Die Diät auf den Säften umfasst die Reinigung des Körpers, die Gewichtsreduktion, die Beseitigung von Vitamin- und Mineralstoffmängeln sowie die Ausscheidung von Schlacken aus dem Organismus.

Besonderheiten der Diät auf den Säften

Die Diät auf den Säften dauert im Laufe von der Woche, in deren Periode man aus der Ration die Fleischnahrung, gebraten und geräuchert vollständig ausschließen muss. Auf die Diät übergehen es muss, im Menü das Glas des Saftes allmählich beimengend und die Fastentage auf den Früchten und dem Gemüse durchführend.

Für die Reinigung des Körpers und die Gewichtsreduktion ist eine Tomatensaft-Diät besonders vorteilhaft, bei der der tägliche Verzehr von Tomaten und deren Saft vorgesehen ist. Tomaten sind kalorienarmes Gemüse, das das Blut reinigt und den arteriellen Blutdruck normalisiert. Eine Diät auf Tomatensaft, bei der man 1,5 bis 2 Liter Saft pro Tag zu sich nehmen muss, ermöglicht eine Gewichtsabnahme von 3 bis 5 kg ohne Belastung für den Organismus.

Das Ernährungsregime und die Art der Ration bei der Beachtung einer Saftdiät müssen individuell ausgewählt werden, ausgehend vom Körpergewicht und dem Befinden des Menschen. Für die Wirksamkeit der Diät ist es erforderlich, das gewohnheitsmäßige Lebensregime zu ändern und regelmäßige Bewegung an frischer Luft einzuleiten.

Mehrkomponentensäfte sind für die Gewichtsreduktion am effektivsten; sie können bei Bedarf mit Wasser verdünnt werden und sollten zusammen mit Gemüse und Früchten angewendet werden.

In einigen Fällen verschreiben Ernährungsassistenten eine strenge Saftdiät, die dem Fasten nahekommt und ohne zusätzliche Lebensmittel auskommt. Diese Diät dauert 1 bis 2 Tage und besteht aus mehrkomponentigen Säften zur Gewichtsreduktion (Apfel-, Rüben-, Tomaten- oder Orangensaft), von denen es notwendig ist, 5 bis 7 Portionen zu je 200 ml einmal täglich zu trinken.

Der Kaloriengehalt mehrkomponentiger Säfte

Der Kaloriengehalt der Säfte ist insgesamt niedrig und eignet sich ideal für eine vegetarische Ernährung sowie einen Diätplan. Der Weinsaft wird aufgrund seines hohen Glukosegehalts bei Diabetes, Stoffwechselstörungen und Fettleibigkeit als kontraindiziert eingestuft.

Eine Saftdiät mit niedrigen Kalorienwerten (Apfel-, Tomaten-, Rüben- oder Möhrensaft) ermöglicht nicht nur Gewichtsreduktion, sondern auch die Linderung von Symptomen bei Erkrankungen wie Atherosklerose, Hypertonie sowie Funktionsstörungen der Nieren und Leber.

Der Kaloriengehalt des Safts hängt davon ab, welche Frucht oder welches Gemüse zur Zubereitung ausgewählt wurde; niedrigkalorische Sorten sind Karotten, Äpfel, Tomaten, Granatäpfel und Sellerie. Die Effektivität und der Nutzen des Getränks für die Gewichtsabnahme hängen direkt von diesem Kaloriengehalt ab.

Säfte als natürliche Getränke zur Gewichtsreduktion genießen gute Bewertungen aufgrund ihres hohen Vitamin-, insbesondere Ascorbinsäure- und Carotin-Gehalts.

Zur Zubereitung von Saft sollten reife Früchte verwendet werden, entweder durch Pressen oder Pürieren; der Saft sollte nicht länger als vier Stunden aufbewahrt werden, da sonst nützliche Vitamine und Spurenelemente verloren gehen.

Menü und Rezepte der Saftdiät.

Im Rahmen einer Saftdiät ist eine abwechslungsreiche Ernährung wichtig; es wird empfohlen, verschiedene Obst- und Gemüsesorten zu kombinieren sowie diätetische Cocktails mit Kräutern und nützlichen Heilkräutern anzureichern.

Eine Ananas-Saft-Diät beinhaltet Fastentage, an denen ausschließlich Saft (mit Fruchtfleisch) getrunken wird; die Nahrungsaufnahme erfolgt 4–5 Mal täglich. Diese Diätform verbessert das Befinden, stärkt das Immunsystem, normalisiert die Darmflora und erhöht den Fermentgehalt.

Zu den nützlichen Rezepten der Saftdiät gehören Erdbeer-Himbeer-Mischungen, Beeren-Smoothies sowie der Cocktail „Maracas", der Apfelsinen-, Ananas-, Grapefruit- und Zitronensaft enthält.

Vorteile und Nachteile der Saftdiät.

Saftdiäten haben eine Fülle positiver Bewertungen erhalten; diese Getränke verfügen über nützliche Eigenschaften und Vorteile zur Gewichtsreduktion, doch es ist notwendig, die Nachteile und Kontraindikationen dieser Diät zu berücksichtigen.

Vor allem, solche Diät kann die allergischen Reaktionen auf die Früchte und das Gemüse herbeirufen, die in der großen Menge anwenden. Auch können während der vorliegenden Diät die Attacken der Kephalgie, den Schwindel, die Übelkeit, die Schläfrigkeit und die Schwäche, die Verschärfung der Erkrankungen des Verdauungssystems entstehen.

Eine Saftdiät ist bei Diabetes mellitus kontraindiziert. Ernährungsberater empfehlen, Säfte durch ein Röhrchen zu trinken, um das Zahnfleisch nicht zu beschädigen.

Die nützlichen Eigenschaften der Saftdiät werden vor allem beim Verzehr von Apfelmöhren-, Kohl- und Rübensaft hervorgehoben. Es ist ratsam, Apfelsaft mit Orangensaft zu kombinieren, da diese Säfte dem Organismus (besonders in der kalten Jahreszeit) Vitamin C, Pektin und andere wertvolle Substanzen liefern. Apfelsaft mit Spinat verbessert den Blutkreislauf und reinigt den Körper; zur Verbesserung des Hautzustands wird empfohlen, Gurkensaft mit Stücken von süßem Paprika zu trinken.