| Die Charakteristik der Diät | Die zusammenfassende Einschätzung |
| Dauer: 6 oder 12 Tage |
4,5 Zu Punkt 5 Eine ergebnisreiche Diät, die ein schnelles und sicheres Gewichtsverlust ermöglicht, da sie die Bedürfnisse des Organismus in Bezug auf Makro- und Mikroelemente berücksichtigt. |
| Empfohlen Häufigkeit: alle 2 Monate | |
Die Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts:
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Die Sicherheit:
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Die Vielfalt der Lebensmittel:
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Physiologen haben seit langem festgestellt, dass Monodiäten in puncto Gewichtsreduktion am erfolgreichsten sind. Jedoch weisen sie einen wesentlichen Nachteil auf: die unvollständige Nährstoffversorgung. Kein einzelnes Produkt enthält das gesamte Spektrum der für den Menschen notwendigen Nährstoffe; daher kann es keine Grundlage für eine auch wenn lang dauernde Diät bilden. Deshalb empfehlen Ernährungsberater üblicherweise Fastentage durchzuführen, wobei an einem Tag ein bestimmtes Lebensmittel konsumiert wird: Äpfel, Weintrauben, Milch oder Kefir usw. In diesem Fall ist der Nutzen zweifellos und der Schaden gering; jedoch kann die Menge an verlorenem Gewicht bei ungenügend vielen Fastentagen nicht erreicht werden.
Anna Juchansen, eine schwedische Ernährungsberaterin, hat diese Aspekte berücksichtigt und entwickelt eine kombinierte Diät, die alle Vorteile der Monodiät einbezieht und ihre Nachteile eliminiert, sowie das Prinzip einer geteilten Ernährung (kombinierte Kohlenhydrat-Fett-Verordnung), was aus Sicht der Belastung des Verdauungssystems optimal ist.
Die „Diät 6 Blumenblätter", so benannt nach ihrer Methode, dauert sechs Tage, wobei jeder Tag den Konsum eines einzigen Produkts vorsieht. Die Lebensmittel wurden ausgewählt, um den Organismus während der gesamten Diät mit allem Notwendigen zu versorgen. In der „Diät 6 Blumenblätter" ist es entscheidend, die Reihenfolge der „Blumenblätter" – also der Tage mit einem spezifischen Lebensmittelset – einzuhalten. Ein Tausch der Lebensmittel innerhalb dieser Diät ist nicht ratsam, da ihre Auswahl nicht zufällig erfolgt und sorgfältig begründet wurde.
Jeder Tag in der Diät entspricht einem Blumenblatt; insgesamt bilden sie eine Blume mit sechs Blütenblättern. Anna Juchansen bot an, die Blume aus Papier herzustellen und am Kühlschrank zu befestigen, wobei jedes Blatt mit dem jeweiligen Produkt beschriftet ist und täglich ein Blatt abgerissen wird (das Bild mit 6 Blumenblättern steht für die Presse zur Verfügung). Dies fördert Disziplin, verhindert Verwirrung beim Wechsel der Lebensmittel und integriert das Spielelement in die ernste Angelegenheit der Gewichtsnormalisierung, was stets angenehm ist. ). Es lässt disziplinirujet, zu, sich nicht zu verwirren, die Lebensmittel richtig abwechselnd, und mengt das Spielelement in die ernste Sache der Normalisierung des Gewichts bei, was immer angenehm ist.
Der mittlere Gewichtsverlust bei dieser Diät beträgt pro Sechstageszyklus zwischen 2,5 und 5 kg.
Die Version des Bildes für die Presse.
Die unzweifelhaften Vorteile der vorliegenden Diät liegen in ihrer Effektivität, ihrer Einfachheit sowie der Vielfalt bei der Zubereitung von Lebensmitteln (zum Beispiel kann Fisch überbacken werden oder im Wasser bzw. auf dem Dampfgarer gekocht). Zudem ist die Wirtschaftlichkeit nicht zu vernachlässigen: Es werden keine exotischen Lebensmittel benötigt; den gesamten Speiseplan lässt sich im nächsten Supermarkt einkaufen, und er ist preiswert – jedenfalls nicht teurer als eine gewöhnliche Ernährung.
Die Diät „6 Blumenblätter" wirkt zweifellos positiv auf den Organismus. Als Monodiät entlastet sie den Verdauungstrakt, ihm Erholung und die Möglichkeit der Regeneration schenkend. Die Reihenfolge der Lebensmittel wurde unter Berücksichtigung ihres Nährwertes ausgewählt und deckt die Bedürfnisse des Körpers in Bezug auf Makro- und Mikroelemente vollständig ab. Dank dieser Auswahl fehlen unangenehme Begleiterscheinungen vieler Diäten wie Brüchigkeit von Nägeln und Haaren, Verschlechterung des Hautzustands sowie Senkung der Immunität.
Während der gesamten Dauer der Diät können Salz, natürliche Gewürze und Blattgemüse verwendet werden; Tee oder Kaffee ohne Zucker sind erlaubt.
Die Erfahrung der Anhänger zeigt, dass die „6 Blumenblätter"-Diät unkompliziert zu halten ist: Der begrenzte Lebensmittelsatz wird kaum wahrgenommen, da es keine strenge Beschränkung der Nahrungsmenge gibt und der qualvolle Hunger fehlt.
Tatsächlich bestehen bei dieser von Spezialisten sorgfältig entwickelten Diät keine Mängel. Natürlich kann jede Diät individuell unterschiedlich vertragen werden; ein kleiner Prozentsatz der Abnehmenden erreicht mit „6 Blumenblätter" nicht das gewünschte Ziel. Dies ist in der Regel auf die Zusammensetzung des Speiseplans und die Ungeeignetheit eines Produkts als Ersatz für ein anderes zurückzuführen: Wenn beispielsweise eine Person keinen Fisch oder Hühnerfleisch isst, wird sich diese Diät für sie als unpassend erweisen.
Es gibt keine allgemeinen Kontraindikationen für die Beachtung der „6 Blumenblätter"-Diät; jedoch müssen Menschen mit langdauernden Erkrankungen vor Beginn der Diät ihren behandelnden Arzt konsultieren.
Die Liste der erlaubten Lebensmittel lautet wie folgt:
1. Tag – Fischtag. Geflügel jeder Sorte ist zugelassen, sofern es nach diätetischen Methoden zubereitet wird; das heißt, salziges, geräuchertes und im Öl gebratenes Fleisch wird ausgeschlossen. Pürees aus Fisch, Fisch auf dem Dampfgarer zubereitet oder gegrilltes Fleisch werden begrüßt. Man kann den Fisch nur in Kombination mit Gemüse zubereiten; im Gegensatz zum gewöhnlichen Fischgericht enthält das diätetische Gericht lediglich zwei Komponenten: den Fisch und das Gemüse.
2. Tag – Gemüsetag. Jedes beliebige Gemüse ist erlaubt, jedoch sollte man bedenken, dass bei einem Gewichtsverlustziel die Kartoffelverzehr eingeschränkt werden sollte; man bevorzugt nicht-kartoffelhaltiges Gemüse (was bedeutet: nicht vollständig ausschließen, sondern nur einschränken). Begrüßt werden Gurken, Tomaten, Paprika, Melonenkürbisse, Auberginen, grüne Erbsen, Hülsenfrüchte sowie Kohl aller Sorten und natürlich Blattgemüse. Das Gemüse kann gekocht oder in Salate verarbeitet werden (dabei dürfen jedoch nur Zitronensaft verwendet werden, ohne Öl und Joghurt), es kann auch gedünstet, im Backofen überbacken oder gegrillt werden.
3. Tag – Geflügeltag. Die Mahlzeit besteht aus Hähnchenfilet (Hühnerbrust) ohne Haut, zubereitet nach den Regeln des Fischtages, also nach diätetischen Methoden für diesen Tag. Ebenso wie beim Fisch wird auch hier die Hühnerbrühe mit Kräutern gewürzt und zugelassen.
4. Tag – Kräutertag. In die Nahrung werden beliebige Kräuter sowie diätetische Produkte daraus aufgenommen. Begrüßt werden alle Breis (ohne Öl und Zucker, zubereitet auf Wasser), Müsli, Getreide- und Kleiebrot sowie Samen. Süße Mehlspeisen aus Milch und Flocken sowie Backwaren und industriell hergestellte Snacks (die aromatisierende Zusatzstoffe enthalten) sind untersagt.
5. Tag – trockener Tag. Man kann Quark mit beliebiger Fettstufe essen, darf jedoch keine saure Sahne, normale Sahne, Zucker, Honig oder Rosinen hinzufügen.
6. Tag – Obst-Tag. Alle Obstsorten sind erlaubt; die Zubereitung orientiert sich an den Regeln für Gemüse am zweiten „Blumenblatt". Obst kann in Salate gegeben und mit Zimt, Vanille oder anderen natürlichen Gewürzen gewürzt werden. Mehrkomponentige Fruchtsäfte ohne Zusatzstoffe sind gestattet, jedoch ist Vorsicht geboten, da einige Sorten (z. B. Apfel) den Appetit anregen können.
Während der gesamten Diät dürfen Salz, natürliche Gewürze und Blattgemüse verwendet sowie Tee oder Kaffee ohne Zucker getrunken werden.
Wird die Diät fortgesetzt, so ist der siebte Tag ein Erholungstag, an dem beliebige Nahrung erlaubt ist; danach beginnt die Diät erneut am ersten „Blumenblatt".
Außer den in der Liste aufgeführten erlaubten Lebensmitteln darf nichts anderes hinzugefügt werden. Das strikte Verbot gilt für Zucker, tierische und pflanzliche Fette sowie Alkohol jeder Art. Zudem dürfen Produkte nicht ersetzt und die Reihenfolge der „Blumenblätter" nicht verletzt werden.
Einige Diätassistenten erlauben zwei Ausnahmen: den Fisch durch Meeresfrüchte oder Quark durch natürlichen Joghurt zu ersetzen, wobei jedoch keine einheitliche Meinung zur Zweckmäßigkeit solcher Ersetzungen besteht. Dennoch ist es ratsamer, bei der Frage nach „6 Blumenblätter" mit diesen Abweichungen oder gar ohne Einhaltung der Diät, die erste Option zu wählen.
Das strikte und sogar das schematische Menü der Diät „6 Blumenblätter" existiert nicht; es ist empfehlenswert, die Nahrung nur mindestens dreimal täglich zu sich zu nehmen, wobei eine Einnahme 5–6 Mal in regelmäßigen Abständen vorteilhafter ist. Die Menge des verzehrten Essens wird nicht beschränkt; man kann sich am Appetit orientieren, wodurch die Diät wesentlich erleichtert wird.
Der Rat 1: Verletzen Sie die Reihenfolge der Tage in der Diät nicht.
Der Rat 2: Ersetzen Sie die Lebensmittel, die in die erlaubte Liste eingehen, durch andere nicht.
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